Salon du couteau

Pour ceux qui aiment les lames, il y a à Paris, dans une semaine, un petit salon bourré d'exposants intéressants :

http://sicac-salon-couteaux.com/

L'entrée est payante, mais j'ai trouvé, les deux fois où j'y suis allé, que j'en avais vraiment pour mon argent.
Pas de coupe-choux.