Salut Olivier, désolé de te décevoir, que cela n éteigne pas trop ton enthousiasme.
Effectivement, il faut se poser des questions avant d'agir.
Le cuir d'affilage doit être tanné végétal, de surface parfaite, d'épaisseur constante, prélevé dans certaines parties de la peau. Ent tapant cuir dans la fonction recherche, tu trouveras pleins de sujets relatifs au choix du cuir. Une vieille ceinture a été tordue dans tous les sens, roulée, étirée, martyrisée ... Sa surface est morte pour l'affilage, même si c'est du tanné végétal.
Pour le porte blaireau, tape électrique en recherche, tu y trouveras un tutoriel pour faire un support d'inspiration similaire.
Pour le vocabulaire, paddle signifie raquette ou pagaie, pourvu que ça soit fait du e seule pièce de bois. On dit raquette d'affilage en français.
Ne t'inquiètes pas trop, après quelques essais infructueux, tu vas sortir des réalisations personnelles très honorables, je n'en doute pas.