Brocante à Zürich

Trouvé lors d'une brocante en Suisse le week-end dernier que j'avais découvert complètement par hasard :


C'est assez marrant, la lame est neuve, gravée avec le symbole de la marque J. A. Henckels (les 2 jumeaux qui se tiennent par l'épaule), mais il est écrit à côté "Forestier Genève".
Sans doute un cc fabriqué pour un coutelier genevois par les allemands d'Henckels.

4/8 ou 5/8 il ne semble pas très gros ?

Mais belle lame tout neuve semble t'il !

Tout beau tout neuf en effet!

La coutellerie Forestier était sise à la Tour de l'île à l'époque, il n'est pas rare de trouver des sets de couteaux / cuillères etc.. avec leur nom au marché au puces de Genève, et quelques fois fois aussi de jolis rasoirs  

Merci pour l'info Eghre!

Niveau largeur on est à environ 17 mm donc du 5/8 très classique.
J'avais toujours eu envie de posséder 1 Henckels, c'est chose faite désormais.

Très chouette, j'aime bien les 5/8, faciles et commodes a utiliser. En plus c'est sûrement de la très bonne lame

c'est un très bon et beau CC

Merci Paul 47 et smuirph.