| Affûtage en Suisse | |
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+3chrro barbe-à-truc Yggdrazil 7 participants |
Auteur | Message |
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Yggdrazil
Nombre de messages : 12 Age : 39 Localisation : Fribourg Date d'inscription : 30/01/2015
| Sujet: Affûtage en Suisse Ven 30 Jan 2015 - 16:27 | |
| Bonjour à tous,
Est-ce que quelqu'un connait une bonne adresse pour faire aiguiser son CC en Suisse ? J'ai un DOVO que j'utilise depuis plus d'un an, soi-disant vendu SR, mais j'ai un doute. Et surtout maintenant il est légèrement ébréché suite à une petite chute.
J'ai entendu parlé de la coûtellerie du petit-chêne à Lausanne mais les commentaires ne sont pas élogieux.
M. Coussy a l'air excellent mais je n'ai pas tellement envie de faire passer la frontière à mon CC et surtout en Suisse on en fait pas de chèque... Y-a-t'il une autre méthode ?
Je suis à l'affût d'une boutique ou d'un particulier expérimenté qui pourra me faire du boulot impeccable. Le prix est secondaire.
Merci d'avance ! |
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barbe-à-truc
Nombre de messages : 3195 Age : 50 Localisation : loiret Date d'inscription : 17/01/2013
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Ven 30 Jan 2015 - 16:34 | |
| salut. tu as 1barber a Jodoine,ghoz de son pseudo sur le forum. |
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chrro
Nombre de messages : 1443 Age : 53 Localisation : 74160 Bossey - GEO Date d'inscription : 25/11/2011
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Ven 30 Jan 2015 - 19:04 | |
| Salut, Je peux faire le transfert de Suisse en France. -> MP |
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Yggdrazil
Nombre de messages : 12 Age : 39 Localisation : Fribourg Date d'inscription : 30/01/2015
| Sujet: Volontiers Ven 30 Jan 2015 - 21:59 | |
| Salut! Merci pour vos réponses! ! Chrro je suis partant pour ta proposition cependant je dois encore poster 4 messages avant de pouvoir te répondre en MP et régler les détails Ça ne devrait pas être long |
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chrro
Nombre de messages : 1443 Age : 53 Localisation : 74160 Bossey - GEO Date d'inscription : 25/11/2011
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Sam 31 Jan 2015 - 9:01 | |
| Ok . Je te donne mon adresse à Zurich. Le colis partira le week-end suivant. Je profiterai aussi de fsire quelques affûtages (mes 1ers aussi!). |
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Yggdrazil
Nombre de messages : 12 Age : 39 Localisation : Fribourg Date d'inscription : 30/01/2015
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Sam 31 Jan 2015 - 11:46 | |
| D'accord alors j'attends ton adresse et IBAN et prix en MP. Après je t'envoie mon Dovo Bismarck. Je me réjouis de voir ce que ça va donner... |
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Alain.CCC
Nombre de messages : 1037 Age : 33 Localisation : Ville de Fribourg, Suisse Date d'inscription : 15/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Lun 2 Fév 2015 - 20:25 | |
| Salut à toi, Je suis sur fribourg et j'ai déjà affuté deux de mes ccs avec succès. Si cela t'intéresse je peux t'aider aussi |
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Yggdrazil
Nombre de messages : 12 Age : 39 Localisation : Fribourg Date d'inscription : 30/01/2015
| Sujet: Alain.CCC Mar 14 Avr 2015 - 22:19 | |
| Merci Alain pour ce superbe travail sur mes coupe-choux !
Travail rapide et parfait ! La différence avec avant est très nette. Ma peau adore. Avec son accord je me permet de dire qu'il peut aussi vous affûter le vôtre! En Suisse romande il est sûrement la meilleure adresse! |
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Alain.CCC
Nombre de messages : 1037 Age : 33 Localisation : Ville de Fribourg, Suisse Date d'inscription : 15/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Lun 27 Avr 2015 - 14:31 | |
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Khaosan
Nombre de messages : 12 Age : 39 Localisation : Sion - Valais Date d'inscription : 07/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Lun 6 Juil 2015 - 14:31 | |
| Hello, Je viens d'acquérir mon premier CC de conception artisanale et meurs d'impatience de le tester.. Cependant, il n'est clairement pas SR ... Je vis sur Sion et cherche à me reposer sur l'expérience de gens bien plus qualifiés que moi pour ce premier aiguisage Est-ce que tu es toujours disposé à louer tes services d'expert Alain ? |
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Alain.CCC
Nombre de messages : 1037 Age : 33 Localisation : Ville de Fribourg, Suisse Date d'inscription : 15/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Lun 6 Juil 2015 - 15:17 | |
| Hello Khaosan,
Je peux préparer ton rasoir avec grand plaisir.
Je te mp.
A plus |
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Khaosan
Nombre de messages : 12 Age : 39 Localisation : Sion - Valais Date d'inscription : 07/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Lun 6 Juil 2015 - 15:59 | |
| Super ! Merci.
Je te phone dès que j'ai un moment.
A tte. |
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t_deleval
Nombre de messages : 3485 Age : 45 Localisation : Toulouse - france - GEO Date d'inscription : 09/11/2009
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Lun 6 Juil 2015 - 16:09 | |
| Bonjour, Nous avons pour tradition de nous presenter dans cette rubrique https://coupechouclub.1fr1.net/f17-presentations avant de poster des message. Cela est plus convivial - Khaosan a écrit:
- Hello,
Je viens d'acquérir mon premier CC de conception artisanale et meurs d'impatience de le tester.. Cependant, il n'est clairement pas SR ...
Peux tu nous en dire plus sur ce CC. Je n'ai jamais vu de CC artisanal non SR. |
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Alain.CCC
Nombre de messages : 1037 Age : 33 Localisation : Ville de Fribourg, Suisse Date d'inscription : 15/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Lun 6 Juil 2015 - 17:20 | |
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Dernière édition par Alain.CCC le Lun 6 Juil 2015 - 22:32, édité 2 fois |
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Khaosan
Nombre de messages : 12 Age : 39 Localisation : Sion - Valais Date d'inscription : 07/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Lun 6 Juil 2015 - 18:06 | |
| C'est juste ! Je le ferais Si vous regardez, je suis inscrit depuis fin 2014 .. Toujours en me disant, présente-toi avant d'écrire.. D'où le nombre de messages au compteur, en gros la flemme, j'avoue Cependant quand j'ai vu qu'un Suisse "qualifié" proposait ses services, je n'ai pas pu m'empêcher Mais je n'y manquerais pas, promis. |
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Khaosan
Nombre de messages : 12 Age : 39 Localisation : Sion - Valais Date d'inscription : 07/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Mar 7 Juil 2015 - 15:46 | |
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Khaosan
Nombre de messages : 12 Age : 39 Localisation : Sion - Valais Date d'inscription : 07/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Lun 13 Juil 2015 - 18:56 | |
| Un grand bravo autant qu'un grand merci à Alain.CCC pour avoir mis tout son savoir-faire à aiguiser mon coupe-choux. Seul bémol de mon rasoir dis droit c'est qu'il ne l'ai pas totalement. En effet, puisque qu'il a était forgé il manque à priori d'un peu de parallélisme. Mais il ne sait pas laisser abattre pour autant et en a préparé un autre le temps que je puisse tester l'un de ces coupe-choux que j'appelle "chantant" (évidé). D'ailleurs, je viens de tester à l'instant celui qui me préparait et: Il rase à merveille ! Quel plaisir, pour quelqu'un qui a passé pratiquement (pas tout le temps) une année à la shavette c'est le jour et la nuit. Allez il me reste plus qu'à recevoir une lanière de Chewbacca et |
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chrro
Nombre de messages : 1443 Age : 53 Localisation : 74160 Bossey - GEO Date d'inscription : 25/11/2011
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Mar 14 Juil 2015 - 4:55 | |
| J'aimerais bien voir ce cc artisanal!! |
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Khaosan
Nombre de messages : 12 Age : 39 Localisation : Sion - Valais Date d'inscription : 07/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Mar 14 Juil 2015 - 7:26 | |
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Alain.CCC
Nombre de messages : 1037 Age : 33 Localisation : Ville de Fribourg, Suisse Date d'inscription : 15/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Mar 14 Juil 2015 - 8:21 | |
| Merci beaucoup Alex pour tes mots , cétait un plaisir de te montrer les bases pour bien débuter dans le cc. Concernant ce fameux cc artisanal, comme yo wan l'avait fait remarquer dans la présentation de khaosan, le cc présente un défaut majeur au niveau du dos qui donne l'angle de coupe. Ce dos donne deux angles possibles lors de l'affutage!! Si je pose le cc sur la pierre avec la dernière partie du dos (forme carré), le tranchant ne touche même pas la pierre c'est dire... en plus le biseau qui avait été formé par l'artisan était très asymétrique et non homogène. Le dos a été laissé brut de forge et il y a encore les traces de martelage. A cause de ce martelage, le dos n'est pas bien plat et le fil par endroit frôle la pierre lorsque j'utilise la partie du dos avant la zone martelée à plat. Je ne suis pas forgeron ou expert de 10 ans dans l'aiguisage du cc donc je ne sais pas si j'ai été clair dans l'explication. Peut être que le cc serait exploitable, si on repartair d'un nouveau biseau entièrement refait à neuf, mais à cause de ce dos en deux parties il donnera jamais un bon affilage amha.... dommage A part cela le bois de la chasse est très jolie (olivier) et bien douces au toucher, dommage que les rondelles soient trop massives. |
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Yo Wan
Nombre de messages : 7116 Age : 62 Localisation : Theux - Belgique - GEO Date d'inscription : 30/04/2015
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Mer 15 Juil 2015 - 0:00 | |
| C'est bien ce que je craignais. L'artisan ne propose que deux modèles. Il n'a probablement que de l'expérience en couteaux et a forgé son CC sans connaissance de cette branche particulière, pour des raisons purement commerciales. Il faudra peut-être créer une prothèse d'affûtage à glisser sur le dos du CC. Un nouveau métier vient d'apparaître : prothésiste pogonotomiste. |
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Alain.CCC
Nombre de messages : 1037 Age : 33 Localisation : Ville de Fribourg, Suisse Date d'inscription : 15/09/2014
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Khaosan
Nombre de messages : 12 Age : 39 Localisation : Sion - Valais Date d'inscription : 07/09/2014
| Sujet: Re: Affûtage en Suisse Mer 15 Juil 2015 - 14:59 | |
| Effectivement C'est un peu capilotracté tout ça |
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| Sujet: Re: Affûtage en Suisse | |
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