| Bonjour ! | |
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+18Chignole stemicgab guigs Alunni Bart51 Blason EGR411 Tcharpé Djouse Xeleven83 smuirph Barba Elettrica Yo Wan Razor Edge TheCrowAlex666 Patpat fabricio MistralGagnant 22 participants |
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Auteur | Message |
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MistralGagnant
Nombre de messages : 15 Age : 61 Localisation : Helfrantzkirch Date d'inscription : 02/01/2017
| Sujet: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 17:09 | |
| Bonjour tout le monde, Je suis les discussions ici depuis quelques temps, alors je me présente... J'en suis arrivé à me poser la question du rasage au coupe choux en me posant la question de ce qu'il fallait changer dans mon mode de consommation afin de privilégier le moindre impact sur l'environnement et avoir une vie la plus saine possible. Du coup je me suis intéressé à la consommation du vin en biodynamie, la fabrication de charcuterie et savon, etc.. etc.. Au final, j'en suis arrivé à la question du coupe choux avec, je l'avoue, quelques sueurs froides à imaginer une lame nue de rasoir sur la gorge. Je ne me suis pas encore lancé et je viens juste d'acheter mon premier coupe choux sur la baie, peut-être pas une bonne affaire, à voir. Il y aura du boulot pour raviver le bébé, mais je suis patient et possède déjà quelques pierres d'affutage, m'intéressant aux couteaux japonais. Bien-sur, il faudra que je complète la collection, pour l'instant je ne possède qu'une bester 1200 et une Suehiro 'Rika' 5000 (connues dans le monde des amateurs de couteaux japonais). Je pense qu'une nouvelle pierre en grit 8000 ou 10 000 fera l'affairen non ? Va falloir aussi que je m'équipe d'un cuir, je vais chercher un truc pas trop cher et pas neuf, histoire de me faire la main. Concernant le coupe choux, il va falloir que je le déchasse pour bien le nettoyer. Il s'agit d'unBERTHIER - FABRICANT A LYON... Si ça vous dit quelque chose... En tous les cas, c'est un qui rouille, donc à priori chargé en carbone (ou alors en fer blanc ?). Voili-voilou, pour une première présentation. Merci en tous les cas pour ce forum très instructif ! |
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fabricio
Nombre de messages : 675 Age : 48 Localisation : la contée Date d'inscription : 12/12/2013
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 17:43 | |
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Patpat
Nombre de messages : 157 Age : 49 Localisation : LA VALETTE DU VAR Date d'inscription : 06/03/2017
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 17:44 | |
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TheCrowAlex666
Nombre de messages : 2094 Age : 37 Localisation : Péronne - France - GEO Date d'inscription : 09/10/2016
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 17:50 | |
| Salut à toi et |
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Razor Edge
Nombre de messages : 596 Age : 44 Localisation : Vandeins Date d'inscription : 17/10/2016
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 18:04 | |
| bienvenue pour les pierres, peut être une coticule belge: cette pierre est juste magique pour l'affilage d'un cc ( après avoir fait un beau biseau avec tes autres pierres).Mais je laisse aux experts le soin de te détailler sa... bonne lecture et bon rasages! |
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MistralGagnant
Nombre de messages : 15 Age : 61 Localisation : Helfrantzkirch Date d'inscription : 02/01/2017
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 18:29 | |
| Merci à tous pour votre accueil ! |
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Yo Wan
Nombre de messages : 7116 Age : 62 Localisation : Theux - Belgique - GEO Date d'inscription : 30/04/2015
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 18:34 | |
| Bonjour et bienvenue à toi. Je ne suis pas fort en géographie française, serais tu dans l'Est ?
Pour les pierres, je confirme, il est recommandé de ne pas passer à un grit supérieur à deux fois le précédent pour une progression efficiente. Donc 1000 2000 4000 8000 ok, 1000 3000 7000 pas ok. L'avantage du coticule, cest qu'avec la méthode dilucot, tu passes de 5000 à 9000 progressivement pour une seule pierre. Pour le cuir, pas trop cher ok, mais neuf ou restauré. C'est le seul élément pour lequel il n'y a pas de compromis. Et les modèles à 15 euros sur Amazon, ce sont des attrape nigauds. Lis donc un peu plus les posts consacrés aux cuirs.
À bientôt j'espère. |
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MistralGagnant
Nombre de messages : 15 Age : 61 Localisation : Helfrantzkirch Date d'inscription : 02/01/2017
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 18:35 | |
| - Razor Edge a écrit:
- bienvenue
pour les pierres, peut être une coticule belge: cette pierre est juste magique pour l'affilage d'un cc ( après avoir fait un beau biseau avec tes autres pierres).Mais je laisse aux experts le soin de te détailler sa... bonne lecture et bon rasages! Salut, J'ai une plaque diamantée pour surfacer les pierres et je biseaute toujours celles-ci . La coticule belge, j'y ai bien pensé, mais 200 € pour une pierre de dimension confortable, ça pique les yeux ! |
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Barba Elettrica
Nombre de messages : 125 Age : 68 Localisation : Corse Date d'inscription : 05/06/2016
| Sujet: Berthier Ven 10 Mar 2017 - 18:38 | |
| Bienvenue, Higonokami peut-être? Il existe encore une coutellerie Berthier à Valence, était-ce la même maison? |
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Yo Wan
Nombre de messages : 7116 Age : 62 Localisation : Theux - Belgique - GEO Date d'inscription : 30/04/2015
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MistralGagnant
Nombre de messages : 15 Age : 61 Localisation : Helfrantzkirch Date d'inscription : 02/01/2017
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 18:42 | |
| - Yo Wan a écrit:
- Bonjour et bienvenue à toi. Je ne suis pas fort en géographie française, serais tu dans l'Est ?
Pour les pierres, je confirme, il est recommandé de ne pas passer à un grit supérieur à deux fois le précédent pour une progression efficiente. Donc 1000 2000 4000 8000 ok, 1000 3000 7000 pas ok. L'avantage du coticule, cest qu'avec la méthode dilucot, tu passes de 5000 à 9000 progressivement pour une seule pierre. Pour le cuir, pas trop cher ok, mais neuf ou restauré. C'est le seul élément pour lequel il n'y a pas de compromis. Et les modèles à 15 euros sur Amazon, ce sont des attrape nigauds. Lis donc un peu plus les posts consacrés aux cuirs.
À bientôt j'espère. Merci pour cette réponse avisée. Concernant les pierres, je connais cette règle générale, pour autant une pierre de granularité donnée ne donne pas forcément le même résultat qu'une autre pierre équivalente... Je vais voir si je trouve une coticule d'occasion, vous me conseillez quoi comme dimension ? Pour débuter, niveau cuir, mieux vaut une raquette ou une lanière ? |
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Yo Wan
Nombre de messages : 7116 Age : 62 Localisation : Theux - Belgique - GEO Date d'inscription : 30/04/2015
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 18:56 | |
| Raquette et sangle se valent en efficacité, pour la sangle plus de longueur implique moins de passes mais il faut faire attention à la tension et à ne pas avoir le cuir qui se plie au niveau du fil. Pour un débutant, je préconise la raquette, mais ce n'est pas une obligation du tout. |
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Razor Edge
Nombre de messages : 596 Age : 44 Localisation : Vandeins Date d'inscription : 17/10/2016
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 19:08 | |
| pour la coticule,perso je suis passé par le site "ardennes coticule" 150x40:79 euros (avec le bout à boue et la boite en bois) vu que pour l'affilage tu fais des passes en X , moi sa me conviens super bien |
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Invité Invité
| Sujet: Bonsoir et bienvenue a toi Ven 10 Mar 2017 - 19:10 | |
| J'espère que tu trouveras tout ce dont tu auras besoin ici, et surtout a toi |
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smuirph
Nombre de messages : 11720 Age : 62 Localisation : paris-france-Géo- Date d'inscription : 20/09/2013
| Sujet: : Bonsoir et bienvenue a toi Ven 10 Mar 2017 - 21:12 | |
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Xeleven83
Nombre de messages : 2618 Age : 43 Localisation : Le Beausset - France - GEO Date d'inscription : 15/08/2016
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 21:36 | |
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Djouse
Nombre de messages : 545 Age : 55 Localisation : Normandie Date d'inscription : 31/10/2016
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 22:38 | |
| Salut à toi et |
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Tcharpé
Nombre de messages : 6366 Age : 62 Localisation : Pertuis - France - GEO Date d'inscription : 05/05/2012
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 22:46 | |
| 53 ans: Salut gamin ... Pour les pierres, si c'est pour préparer un seul coupe choux, c'est largement pas rentable... Ceci dit, pour un affilage confortable, je confirme la dimension 4 cmX15 cm comme un minimum. Il existe des coticule de 3cmX10cm, c'est vraiment petit et fastidieux. Pour: - MistralGagnant a écrit:
- la fabrication de charcuterie et savon
=> tiens ça me rappelle vaguement quelqu'un... Encore la au club! Et si tu le souhaite, tu m'envoie un Mp pour rattraper ton Berthier ! |
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EGR411
Nombre de messages : 1220 Age : 40 Localisation : MONTGERAIN Date d'inscription : 04/02/2014
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 23:11 | |
| parmi nous ! |
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Blason Admin
Nombre de messages : 5707 Age : 52 Localisation : GAMBSHEIM - France - GEO Date d'inscription : 03/12/2009
| Sujet: Re: Bonjour ! Ven 10 Mar 2017 - 23:26 | |
| Wilkuemma zu uns ami Sungauvien _________________ non fui, sum, non ero, non curoLa fromagerie en bas de chez moi elle vendait trois choses : du fromage, des ouiches lorraines et des wedges Ma rotation
Quelques rasages ohé ohéRonsenac - Belley -Caen - Jodoigne -St Pierre le Vieux- Esteville - L'Île Bouchard |
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MistralGagnant
Nombre de messages : 15 Age : 61 Localisation : Helfrantzkirch Date d'inscription : 02/01/2017
| Sujet: Re: Bonjour ! Sam 11 Mar 2017 - 0:41 | |
| - Tcharpé a écrit:
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53 ans: Salut gamin ... Pour les pierres, si c'est pour préparer un seul coupe choux, c'est largement pas rentable... Ceci dit, pour un affilage confortable, je confirme la dimension 4 cmX15 cm comme un minimum. Il existe des coticule de 3cmX10cm, c'est vraiment petit et fastidieux. Pour:
- MistralGagnant a écrit:
- la fabrication de charcuterie et savon
=> tiens ça me rappelle vaguement quelqu'un...
Encore la au club! Et si tu le souhaite, tu m'envoie un Mp pour rattraper ton Berthier ! Bonjour, Oui j'ai l'habitude de pierres larges, je trouve ça plus stable pour travailler, genre 20*7 cm, mais bon, c'est surtout pour travailler une lame de 24cm jusqu'à maintenant. Elle rase déjà les poils de bras, mais je renonce à me raser la face avec. Il se pourrait que je te demande des conseils en MP, effectivement. Marrant, ton portrait ressemble beaucoup à mon oncle, un toulonnais pur souche, malheureusement décédé à ce jour. Enfin bon, longue vie à toi hein |
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Bart51
Nombre de messages : 1662 Age : 43 Localisation : Saint Memmie - France - GEO Date d'inscription : 24/06/2016
| Sujet: Re: Bonjour ! Sam 11 Mar 2017 - 0:50 | |
| Bienvenue |
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Alunni
Nombre de messages : 7092 Age : 79 Localisation : Nice-06000-GEO Date d'inscription : 23/03/2013
| Sujet: Re: Bonjour ! Sam 11 Mar 2017 - 8:48 | |
| Bonjour et Bienvenue Comme te dit "Tcharpé" vu le prix des pierres lorsque tu monte en grit |
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guigs
Nombre de messages : 813 Age : 31 Localisation : Tours - GEO Date d'inscription : 27/05/2015
| Sujet: Re: Bonjour ! Sam 11 Mar 2017 - 11:11 | |
| Salut et bienvenue ! |
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stemicgab
Nombre de messages : 5 Age : 43 Localisation : Haut de france Date d'inscription : 10/03/2017
| Sujet: Re: Bonjour ! Sam 11 Mar 2017 - 12:05 | |
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| Sujet: Re: Bonjour ! | |
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| Bonjour ! | |
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