Le 3C ou Coupe-Chou Club ~ Depuis 2007 ~ Imité mais jamais égalé

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 Expertise d'un coupe-chou

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nicorinne
Aggelos
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MessageSujet: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeMar 23 Avr 2019 - 19:54

Bonjour à tous, cheers
J'ai trouvé ce CC sur la baie.
Il me semble qu'il s'agit d'un near wedge avec un nez barber notch.
Je l'ai trouvé sympa avec sa soie crantée goutte de sang. drunken  
La chasse me semble être en ébène, l'espaceur de l'os.
Il est écrit Pinteaux Paris.
J'ai cherché sur le forum: aucun sujet sur Pinteaux.
Quelqu'un connaît? Quelle date approximative de fabrication pour ce coupe choux?
Je l'ai touché pour la modique somme de 10 euros.
Qu'en pensez-vous?
Expertise d'un coupe-chou 20190417
Expertise d'un coupe-chou 20190418
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Je compte faire briller la chasse et polir légèrement la lame.
Merci pour votre aide.
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Kinnor
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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeMar 23 Avr 2019 - 20:49

Il me rappelle certains Dumas 32, sympa !

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smuirph

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MessageSujet: : Re: Expertise d'un coupe-chou    Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeMar 23 Avr 2019 - 21:09

:zen: sympa mais une bonne usure du dos jap
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Aggelos

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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeMer 24 Avr 2019 - 13:33

Mouais, alors pour l'usure sur le dos a mon humble avis c'est plus un effet de la photo, j'ai l'impression qu'il est pas en mauvais état.
Et hum non Kinnor, les Dumas c'est de la fabrication thiernoise, là on est typiquement sur du Nogent, probablement exactement la même forge que Keller, par exemple qui a des modèles tout à fait identiques Smile

Pour 10€, bien retappé, je pense que c'est une super affaire, et qu'au rasage il aura l'excellence des lames Nogent/Haute marne, une belle prise Smile
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Kinnor
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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeMer 24 Avr 2019 - 13:39

merci de préciser.

je ne parlais que de la forme.

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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeMer 24 Avr 2019 - 13:52

Bonjour,
Merci Aggelos pour ces renseignements. jap

Et oui le dos est en bon état. Je ne vois pas de trace d'usure ou de frottement. La lame n'est pas voilée.
Je m'en vais le retaper...
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smuirph

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MessageSujet: : Re: Expertise d'un coupe-chou    Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeMer 24 Avr 2019 - 17:04

Embarassed la première photo est trompeuse en effet
donc bonne pioche jap
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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeMer 24 Avr 2019 - 18:21

Aggelos
Tu as raison respect .
Il vient sûrement  des forges de Keller car il ressemble en tout point au CC de ton post 'Keller est il'.

Jean Luc par photo difficile d'expertiser donc pas de problème. jap
Peut être viendra t il faire un tour chez toi pour un affilage en règle ou alors je me lance moi même pour le faire. A voir...
En tout cas merci à tous pour ces échanges.
A bientôt
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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeSam 11 Mai 2019 - 11:17

Hello,
Voici quelques photos du coupe choux après un bon nettoyage.
J'ai légèrement poncé la lame pour enlever le maximum de rouille et trace mais il en reste encore.
J'ai poncé et poli la chasse en ébène du Sahel (je pense).
J'ai affuter et affiler le CC sur rouge de salm puis coticule.
Je n'ai pas de cuir pour le moment.
J'ai fait un 1er rasage début de semaine et je me suis fait une entaille. J'ai terminé le rasage avec beaucoup d'attention.
J'ai trouvé qu'il était très technique moins permissif que mes autres CC.
Est ce cela l'agressivité? scratch
Merci
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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeSam 11 Mai 2019 - 13:47

Non ça c'est terminer à la coticule. Il te manque au moins une caillasse pour peaufiner le travail.... L'entaille est plus due à une mauvaise inclinaison de la lame.

Envoyé depuis l'appli Topic'it
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Domi

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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeSam 11 Mai 2019 - 18:25

[quote="Mic1"]Hello,

Je n'ai pas de cuir pour le moment.
J'ai trouvé qu'il était très technique moins permissif que mes autres CC.

scratch comment fais tu pour entretenir leur tranchant ? Tu les affilent à la main ?
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barbe-à-truc

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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeSam 11 Mai 2019 - 19:23

Si pas de pierre,un bon coup de pâte verte sera déjà mieux.
Tu peux meme pousser jusqu'au canevas maison.
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nicorinne

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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeSam 11 Mai 2019 - 20:51

Un cuir est indispensable.

Je ne conseille pas la pâte, elle abîme le fil à long terme provoquant la joue flasque. De plus elle ne fait qu'entretenir un semblant d'efficacité. Mieux vaut prendre son mal en patience et attendre d'avoir un cuir. Ça n'a pas changé depuis toutes ces années. Le débutant reste persuadé qu'il fera des miracle avec la pâte sachant qu'on peu flinguer un fil avec le cuir nu.
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barbe-à-truc

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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeSam 11 Mai 2019 - 20:56

Je ne reprendrai pas le débat pâte/pierre, chacun son besoin de convaincre.
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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeDim 12 Mai 2019 - 9:53

Merci messieurs pour vos réponses.
Le cuir est bientôt commandé chez un membre du 3C.
Bonne fin de we cheers
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nicorinne

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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeDim 12 Mai 2019 - 13:54

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karim

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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeLun 13 Mai 2019 - 18:08

belle lame
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Yo Wan

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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitimeLun 13 Mai 2019 - 19:03

Voilà un billet de 10 bien investi jap
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MessageSujet: Re: Expertise d'un coupe-chou   Expertise d'un coupe-chou Icon_minitime

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