Le mec qui a écrit ça doit être un néophyte voulant se faire passer pour un connaisseur. Les nez crochus et espagnols n'ont rien à voir avec un barber notch
Le nocht sert simplement à ouvrir le CC en mettant un doigt dans ce trou pour sortir la lame, encore faut il que la position de la lame dans la chasse le permette.
Pour le rasage mettre un doigt dans le trou implique de positionner le doigts de l'autre main, essaie et tu nous dira ce que tu en penses. Pour moi ce serait un truc de débutant qui essaie de compenser son manque de technique.