Le 3C ou Coupe-Chou Club ~ Depuis 2007 ~ Imité mais jamais égalé

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 Coutellerie "Per" à Vannes

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5 participants
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Dimriss

Dimriss


Nombre de messages : 41
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MessageSujet: Coutellerie "Per" à Vannes   Coutellerie "Per" à Vannes Icon_minitimeDim 14 Fév 2010 - 20:36

Tenue par un passionné aimant parler longuement de son métier. Un artisan aimant les belles choses et le travail bien fait.

Pour l'affilage des CC, je ne peux pas en parler, je débute et n'ai jamais eu l'occasion d'y passer (à l'affutage). Mais pour ce qui de l'entretien d'une lame qu'il avait lui-même forgé, ...

J'ai vu ce jour là des étoiles dans ces yeux, le plaisir de revoir une de ses pièces lui revenir. Je n'ai rien déboursé! et même son étui avait été ciré et lustré !...


Coutellerie Per
P. et G.Chémereau
artisan coutelier créateur
13 , rue Emile BURGAULT
56000 VANNES
Tél . 02 97 42 64 87
Fax . 02 97 54 01 19

http:\\couteau.per.monsite.wanadoo.fr
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Cabarfeidh




Nombre de messages : 11943
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MessageSujet: Re: Coutellerie "Per" à Vannes   Coutellerie "Per" à Vannes Icon_minitimeVen 22 Avr 2011 - 14:38

Je connais bien Per Chemereau,il y a cinq ans, il m'a fait un sgian dubh sur mesure, lame damas, une merveille! love love love que j'ai trouvé le moyen de perdre, bien sur...
Bah qu'importe, c'est un coutelier hors Per (ha ha), qui forge lui-même ses aciers.
Ses couteaux sont une splendeur, je vous conseille de voir son site.
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http://www.dominique-lelys.fr/
Cabarfeidh




Nombre de messages : 11943
Age : 67
Localisation : Paris 7ème -GEO
Date d'inscription : 10/11/2010

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MessageSujet: Re: Coutellerie "Per" à Vannes   Coutellerie "Per" à Vannes Icon_minitimeSam 26 Avr 2014 - 0:29

le fruit d'une gestation, neuf mois d'attente…
pour cette pièce unique, manche en forme d'hermine, faite de buis patiné; cloutage "sgian dubh", lame damas.
c'est un petit couteau (18 cm déployé, de l'hermine à la pointe) adapté à mes petites mimines.
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BigNic

BigNic


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MessageSujet: Re: Coutellerie "Per" à Vannes   Coutellerie "Per" à Vannes Icon_minitimeSam 26 Avr 2014 - 4:11

bave  dit donc c est vraiment jolie sa !!!
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Thaeris

Thaeris


Nombre de messages : 8641
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MessageSujet: Re: Coutellerie "Per" à Vannes   Coutellerie "Per" à Vannes Icon_minitimeSam 26 Avr 2014 - 9:31

Jolies lignes et très beaux motifs du buis  pouce 

à l'usage il doit être agréable Smile
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exodus56

exodus56


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MessageSujet: Re: Coutellerie "Per" à Vannes   Coutellerie "Per" à Vannes Icon_minitimeLun 26 Mai 2014 - 15:41

Très beau couteau.

Et surtout un très bon coutelier. Pour être rentré plusieurs fois dans sa boutique, il y a de très belles pièces.
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MessageSujet: Re: Coutellerie "Per" à Vannes   Coutellerie "Per" à Vannes Icon_minitime

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