La fabriquant est MAPPIN & WEBB CO. (Royal Cutlery Works Sheffield and London) qui a fabriqué des coupe-choux avec différents sigle dont celui-ci M TrustWorthy. J’ai un Mappin Brother dont le sigle est un soleil. Comme la plupart des Sheffield ce sont de bons CC. C’est dur de te donner une date mais je dirais début XX