Le syndrome a sévi de nouveau... mon premier ivoir...

alu tout le monde,
j' ai craqué pour un anglais,
le voilà:

un peu de boulot quand-même, mais pour 4 euros
à +

Butcher & Wade ?

Il est un peu ébréché mais te toute façon le tranchant
est un peu courbe le faut redresser .

La lame est encore bien large , il a peu servi , ça se restaure bien .

Tourblanche a écrit:

Butcher & Wade ?

Désolé Tourblanche, ce n'est pas un Butcher & Wade :|
C'est un Joseph Rogers "Cutlers to his Majesty" 6. Norfolk st Sheffield (J'en ai trois dont un en vente en petites annonces )

Tourblanche a écrit:

Il est un peu ébréché mais te toute façon le tranchant
est un peu courbe le faut redresser .

La lame est encore bien large , il a peu servi , ça se restaure bien .

+1, le rattrapage de l'"ebréchure" (je sais pas si ce terme existe ) devrait rattraper le leger bombé de la lame, donc amuse toi bien

Et pour le prix, c'est une très jolie pièce

J'en ai un également, acheté 1 euros.
Mais la chasse était fendue (je ne sais pas si c'est la même chose pour toi, ned, mais elle avait l'air très peu solide car trop peu épaisse) et a fini par se casser. J'ai racheté un manche Dumas Ainé sur lequel je compte riveter cette lame, qui elle a l'air solide...

Salut,
J'ai un Sheffield qui ressemble trait pour trait à celui-ci, mais avec chasse en os, pas en ivoire (et effectivement très fine) donc à manier précautioneusement.
Le mien est un J.Nowill & sons. Sa lame est très peu concave, je suis toujours en cours d'affutage, ça vient
je l'ai touché à 10 euros, mais la lame est a peine marquée, non penetrant, un bon coutelier me la ramenera surement.

A+