Vieilles lames rouillées.

Un ami brocanteur m'a donné quelques vieille lame rouillé que je vais restaurer. Si quelqu'un peut m'en dire plus sur ces lames... les infos sont les bienvenus . Selon ses dires il en a encore 200 comme ça... Il est de la communauté gitane et d'aprés ce que j'ai compris ils s'en servent pour découpé le hérisson.

Ça a l'air récupérable.
La première et la cinquième vont avoir besoin d'un bon coup de dremel....tu peux t'inspirer de certain travaux des membres du forum.

Mais je vais laisser la parole aux "pros" .

Salut,

s'il en a encore 200, il faut écouler son stock ...


Pourquoi utilise un rasoir pour découper/vider un animal ?! Alors qu'il faut un couteau avec une pointe.

(bien que le hérisson se cuit mieux dans la terre glaise)

c'est pour enlever les piquants du hérisson.

charlie48horlogerie a écrit:

c'est pour enlever les piquants du hérisson.

Ben, d'où la cuisson en terre.

En cuisant, elle emprisonne les piquants, qui se détachent facilement de la viande cuite.

De toutes façons, le hérisson on peut pas le bouffer  

EDIT : certain les rases bel et bien : http://www.bladi.net/forum/threads/preparation-herisson.86453/

Mais encore une fois, un rasoir est, pour moi, un mauvais choix.

Aprés avoir travaillé toutes les lames , a mon avis, seulement 3 sont récupérables. Les 3 autres sont trop endommagés par la rouilles, si quelqu'un les veut qu'il se fasse connaitre je lui enverrais par lettre max.

Quand aux trois qui ont étés sauvés , une va rester a la maison et les 2 autres vont être remonté sur chasses premier prix et vendu genre 10 € . Pour un débutant ce sera parfait, je lui préparerais la lame SR, la aussi, ceux qui sont interressé c'est par MP que ça se passe, je tient a dire que je préférerais les ceder a des débutants.