| Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) | |
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Auteur | Message |
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greg79412
Nombre de messages : 751 Age : 49 Localisation : niort - france - GEO Date d'inscription : 08/11/2013
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Sam 11 Oct 2014 - 19:12 | |
| beau travail |
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Cabarfeidh
Nombre de messages : 11943 Age : 67 Localisation : Paris 7ème -GEO Date d'inscription : 10/11/2010
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Sam 11 Oct 2014 - 19:15 | |
| j'attends de voir le cloutage Harley-Davidson sur la châsse... |
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cardoso5fr
Nombre de messages : 2717 Age : 43 Localisation : Le mans Date d'inscription : 23/05/2009
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Sam 11 Oct 2014 - 20:47 | |
| La lame est sympa, la chasse me parait un peu étrange par rapport à la lame mais c'est surement la photo. Par contre l'huile à 200-250° c'est pas nécessaire. Il suffit qu'elle soit fluide. Donc aux alentours de 80-100°c cela le fait bien. La fluidité de l'huile influe sur sa capacité à avoir un échange thermique avec la lame (donc à la refroidir). Plus elle est fluide plus cela refroidi vite. Sinon le K720 est tolérant et "simple" à traiter. Mais il est trés coton à recuire. Donc si tu le forges faut soigner le recuit et là c'est pas toujours simple (faut une descente trés lente.) En tout cas un super début. Si t'as des questions sur des problèmes spécifiques hésites pas |
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DustMan
Nombre de messages : 931 Age : 40 Localisation : Nancy Date d'inscription : 01/08/2012
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Sam 11 Oct 2014 - 21:05 | |
| J'ai une question bête mais l'huile d'olive ça ne pose pas de problèmes ?
Parce que de mémoire l'huile d'olive en cuisson c'est pas génial du tout, ça précipite et du coup c'est cancérigène. Potentiellement c'est pas mauvais pour faire trempette avec l'acier ? C'est une question bête mais ça m'est revenu en voyant ça.
Après bon, c'est pas pour manger normalement le rasoir donc les tolérances ne sont pas les mêmes. |
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El Bretón Andaluz
Nombre de messages : 13659 Age : 74 Localisation : Marbella - Espagne - GEO Date d'inscription : 16/02/2011
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Sam 11 Oct 2014 - 21:35 | |
| Merci cardoso, comme je suis dans l'initiation j'ai suivi la recommandation de la fiche techniques de Böhler qui donnait cette température pour l’huile, et ils disaient de maintenir dans l'huile de 15 à 30 minutes. Avant croyais que la trempe se faisait presque toujours à l'eau froide et que c'était refroidit en quelques secondes, ça m'a surpris de voir qu'il fallait laisser si longtemps dans l'huiles. Dustman Pour la trempe à 'huile d'olive je n'ai rien inventé par contre je ne sais pas d'où tu tiens ces infos concernant la friture à l'huile d'olive´La cuisine méditerranéenne est recommandée et considérée partout comme la plus saine, en Espagne il y a beaucoup de fritures surtout pour les poissons, Comme tous les Bretons je ne cuisinais qu'au beurre et au début un truc cuit à l'huile ma faisait vomir mais je me suis habitué à l´'huile. Je me mange du beurre que pratiquement avec du fromage, je ne peux m'en passer et aussi pour la patisserie. Je te mets un lien concernant la cuisson à l'huile mais il y en a bien d'autres CLIC Bien suir on ne fait pas une friture avec une huile à 250º |
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DustMan
Nombre de messages : 931 Age : 40 Localisation : Nancy Date d'inscription : 01/08/2012
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Dim 12 Oct 2014 - 9:37 | |
| La vache c'est une légende urbaine. Après vérification l'huile d'olive a un point de fumée assez bas et se dénature vers les 200 ° mais effectivement ça ne jouera pas pour tremper ta lame ... J'aurais appris quelque chose quand même. Sinon du beurre avec du fromage ou des pâtisseries ... Il faut en vouloir |
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nikro'magnon
Nombre de messages : 506 Age : 41 Localisation : Arrou, France - GEO Date d'inscription : 27/05/2014
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Dim 12 Oct 2014 - 12:02 | |
| - DustMan a écrit:
- Sinon du beurre avec du fromage ou des pâtisseries ... Il faut en vouloir
Ben non il est juste breton ! Chez moi, c'est pareil, jamais ou presque de cuisine au beurre, mais des tartines de beurre salé avec la charcuterie, le fromage, et dans les pâtisseries et même sur les tartines de confitures, pour pas que ça dégouline dans les trous. Je sais, y en a qui mais en bretagne on est baigné dedans dès tout petit ! |
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francis543
Nombre de messages : 300 Age : 60 Localisation : Valencia - España Date d'inscription : 07/08/2013
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Dim 12 Oct 2014 - 12:40 | |
| Bravo, superbe boulot. A lire le compte rendu ça à l'air si simple, j'imagine que ça ne l'est pas.
Quand à la forme, c'est pas mon truc du tout, mais les goûts et le couleurs c'est subjectif. Encore bravo. |
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cardoso5fr
Nombre de messages : 2717 Age : 43 Localisation : Le mans Date d'inscription : 23/05/2009
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Dim 12 Oct 2014 - 21:44 | |
| Je t'avais fait un super message que mon micro vient de perdre. les fluides de trempes sont plus ou moins sévères. Eau, Huile ,goop, air. Du plus sévère au moins sévère. Certains acier se trempe à l'eau exclusivement car la vitesse de refroidissement nécessaire doit être rapide pour transformer l'austénite en martensite. D'autre qu'à l'huile (cas de de K720) , d'autre à l'air (D2 par exemple, mais supporte aussi l'huile). Ce sont les éléments d'alliages qui déterminent la vitesse de refroidissement critique. L'eau salée sera plus sévère que l'eau claire. L'eau agitée sera plus sévère que l'eau claire calme.... Etc |
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Scorpio
Nombre de messages : 1042 Age : 58 Localisation : Jodoigne Souveraine - Belgique - GEO Date d'inscription : 26/05/2013
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Dim 12 Oct 2014 - 22:56 | |
| Superbe première Elba C'est vraiment du beau travail , pour un coup d'essai , c'est un coup de maître tu as travaillé avec une roue de contact de quel Ø ? Je dois avouer que la petite démo de Squelettor et JC m'a donné l'envie de tenter la forge , mais le stock removal est peut être une belle approche , même avec du vieux fer , histoire d'apprendre à utiliser le backstand , j'ai des vieilles limes en stock pour les essais |
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El Bretón Andaluz
Nombre de messages : 13659 Age : 74 Localisation : Marbella - Espagne - GEO Date d'inscription : 16/02/2011
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Dim 12 Oct 2014 - 23:49 | |
| Une roue de 20 cm et une de 5cm surtout pour la soie. Pour la forge une enclume ça coûte la peau du c.. et un bout de rail de chemin de fer comme le recommande cardosso je n'en ai pas encore trouvé dans mon coin et sur le net je ne vois que des sites de vente en gros ou des chinois qui veulent acheter des tonnes de métal, mais je ne me décourage |
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squelettor
Nombre de messages : 2683 Age : 45 Localisation : Wanze (Belgique) - GEO Date d'inscription : 14/04/2012
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Lun 13 Oct 2014 - 6:57 | |
| Très belle réalisation, je suis content que la corne te plaise Continue à nous montrer de belles choses comme ça. |
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cardoso5fr
Nombre de messages : 2717 Age : 43 Localisation : Le mans Date d'inscription : 23/05/2009
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Lun 13 Oct 2014 - 13:16 | |
| On peut forger avec un tas d'acier à la japonaise (le socle arrière d'un tracteur par exemple). Sinon j'ai forgé sur un bout d'IPN (que j'ai encore) dont j'ai coupé le nez, j'ai deux enclumes une de trois kg et une de dix. celle de trois doit valoir dans les 20 euros et celle de 10 pour 50 euros sur LBC on peut en trouver en bon état Sinon le rail de chemin de fer. (L'IPN est même pas trempé d'ailleurs, faut juste resurfacer de temps à autre la table). |
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El Bretón Andaluz
Nombre de messages : 13659 Age : 74 Localisation : Marbella - Espagne - GEO Date d'inscription : 16/02/2011
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Lun 13 Oct 2014 - 15:13 | |
| IPN je ne connaissais pas cette abréviation j'ai donc fait une recherche sur le net. J'ai d'abord trouvé "Instituto Politécnico Nacional" ça ne pouvait pas être ça enfin j'ai vu Poutrelle à profil normal Pour voir j'avais fait un essai sur une grosse masse que j'avais posée par terre, ce qui m'avait surpris c'est le rebond du marteau quand j'ai tapé dessus. Je crois avoir lu que c'est pour ça que l'on met l'enclume ou son substitut sur un bout de tronc mais je n'en suis pas sûr. En fait tu as raison il n'y a pas besoin d'avoir obligatoirement une énorme enclume je vais essayer de trouver ça sur un site semblable au BC, il faudra trouver quelque-chose de pas trop loin de chez moi pour aller la chercher car c'est pas le genre de truc qu'on peut se faire envoyer par la poste car les frais de port seraient |
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Cabarfeidh
Nombre de messages : 11943 Age : 67 Localisation : Paris 7ème -GEO Date d'inscription : 10/11/2010
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Lun 13 Oct 2014 - 15:29 | |
| Il y a IPN et HPN, les abréviations de I, profil normal et H, profil normal. Ce sont les poutrelles métalliques bien connues de certaines architectures industrielles. |
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cardoso5fr
Nombre de messages : 2717 Age : 43 Localisation : Le mans Date d'inscription : 23/05/2009
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Lun 13 Oct 2014 - 15:33 | |
| Je me suis fait livrer mes deux petites enclumes ; Sinon en effet c'est mis sur un socle en chêne cerclé, car il y a du rebond et cela peut avoir tendance à se balader. Et en plus cela raisonne et fait un son de carrillon Tiens ce genre de machin comme enclume cela doit bien pouvoir se trouver par chez toi http://www.leboncoin.fr/bricolage/717773800.htm?ca=18_s http://www.leboncoin.fr/bricolage/716991705.htm?ca=18_s Sinon pour commencer si on cherche pas la perfection. Dans les magasin de bricolage il y à ce genre de chose http://www.castorama.fr/store/Enclume-PRDm260536.html Table en fonte, cela se marque c'est pas terrible, mais pour sortir trois lames par an, cela peut être un début |
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Scorpio
Nombre de messages : 1042 Age : 58 Localisation : Jodoigne Souveraine - Belgique - GEO Date d'inscription : 26/05/2013
| Sujet: Re: Fabrication de mon premier CC (raté) puis du deuxième (peut mieux faire) Lun 13 Oct 2014 - 23:10 | |
| C'est vrai que le prix des enclumes , ça pique un peu , pour le morceau de rail , si tu en trouve , fait le couper , parce que c'est vachement dur |
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