Le 3C ou Coupe-Chou Club ~ Depuis 2007 ~ Imité mais jamais égalé

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 Bonjour à tous j'ai un petit problème !

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julien40
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julien40




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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 14:12

Ca se fait ici, sans risques ? =)
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Le Toine

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 14:16

Je suis dans les Pyrénées, si tu passes dans le coin je peux te dépanner sans soucis, j'ai le matos qu'il faut Smile
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Hugodia

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 14:17

Bonjour et :bienvenue.

Attention aux nettoyages des lames avec Pierre d'argent ou d'argile il faut également protéger les dorures et gravures anciennes car c'est abrasif et on risque de les voir s'estomper.


Dernière édition par Hugodia le Dim 18 Juin 2017 - 14:42, édité 1 fois
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julien40




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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 14:23

Merci beaucoup

J'ai été obligé de frotter les dorures, ça commencé à les attaquer Sad
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Tcharpé

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 14:46

Tu ne serais pas le premier à avoir bousillé un fil à la pierre d'argent... Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad
Pour éviter les tâches de rouille, essuyer scrupuleusement la lame avec au mieux un chiffon microfibre, ou un sopalin, ou du PQ, ou n'importe qoui, pourvu que ça essuie, et ranger ta lame sèche...
L'achat d'un Coticule pour rattraper le fil d'un seul rasoir est un véritable non sens économique, et pratique.
Tâche de trouver un membre du Forum qui te remette ça en route => Rubrique Petites annonces/ Recherche.
Les coupe choux voyagent bien en lettre suivie sur toute la France.
Mais il est tout de même curieux qu'avec une centaine de passes sur pâte verte + 200 sur cuir nu tu n’arrives pas à récupérer un tranchant correct!
Prend bien soin de retourner ton cc le dos au cuir, c'est un des principaux défaut des débutant!
Ceci dit, je te souhaite la: bienvenue bienvenue bienvenue

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julien40




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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 14:49

Merci beaucoup !
La méthode est correct je l'essuie bien !
Est-ce utile de lui mettre un peu d'huile sur la lame pour le ranger ? Pour éviter l'oxydation ?
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Tcharpé

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 14:53

Normalement pour un rasoir que tu utilises régulièrement, non.
L'huile, c'est pour le stockage de longue durée!
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julien40




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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 14:54

Ah ok car j'en met après chaque rasage
Ce n'est pas nuisible toute façon ?
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TheCrowAlex666

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 14:58

Salut à toi et bienvenue
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Tcharpé

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 15:02

C'est pas nuisible, mais ça sert à rien... Evil or Very Mad
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julien40




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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 15:05

okok^^
Merci de toute vos réponses c'est super cool de votre part !!
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Hugodia

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 17:04

Tu utilises quelle huile?
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julien40




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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 17:12

De l'huile d'olive !
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Hugodia

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 17:29

Je ne connais pas grand chose en huile de cuisine mais en faisant une petite recherche chez des producteurs j'ai trouvé des trucs intéressants. À priori elle se dégrade assez vite et selon son degré de pureté elle ve contenir plus ou moins d'anti-oxydant et d'eau!! Ci dessous un extrait.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sans rentrer dans le débat, extraction 2 ou 3 phases, la première étant sensée préserver au mieux la teneur en antioxydants dans l'huile, le produit en bout de ligne de fabrication, c'est à dire à la centrifugeuse, contient encore un certaine quantité d'éléments indésirables qui vont, si on ne les retire pas, accélérer sa dégradation.
Les éléments indésirables qui y subsistent sont les suivant:
- des micro-gouttelettes d'eau en émulsion issue du process
- des margines( sucre, eau, protéines......)
les margines résiduelles provoquent une fermentation due au sucre, induisant un goût de vineux dans l'huile.
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julien40




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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 17:49

Ce qui veut dire que de mettre de l'huile est en faite pas terrible ?
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Hugodia

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 18:14

Non pas du tout il ne faut pas généraliser, depuis toujours on utilise l'huile pour préserver de la rouille, mais si possible de l'huile faite pour ça.
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Reinhold

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 18:16

julien40 a écrit:
Ce qui veut dire que de mettre de l'huile est en faite pas terrible ?

Surtout pas de l'huile alimentaire, qui effectivement s'oxyde vite, se dégrade donc, et peut ainsi détériorer l'acier de tes CC.
Perso, sur mes couteaux et CC que je n'utilise pas durant longtemps, je mets depuis toujours une goutte d'huile de camelia qui n'est pas évidente à trouver sauf si tu la commandes ICI
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Alunni

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 18:34

Merci "Reinhold" je ne connaissais pas ton site.Je commande  sur "Amazon" de l'huile de camélia bio à 8€ et des brouettes le flacon de 100ml,que je dépose uniquement sur les CC qui  me servent rarement.Mais là on s'éloigne du sujet de "julien40" .
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julien40




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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 19:10

Donc je vais enlever tout de suite l'huile d'olive ?
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moi_xav93




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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeDim 18 Juin 2017 - 20:52

Bonjour

J'espère que tu pourras remettre en état ton CC
en attendant

bienvenue
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dimgaz

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Nombre de messages : 1285
Age : 44
Localisation : Nancy - France - GEO
Date d'inscription : 07/06/2012

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Juin 2017 - 8:43

bienvenue bienvenue
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nicorinne

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Date d'inscription : 20/10/2013

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Juin 2017 - 10:30

Salut à toi et bienvenue

julien40 a écrit:
Bonjour à tous je suis tout nouveau inscris sur ce forum même si cela fait plusieurs mois que je le feuillette,

Voici 6 mois que j'utilise un coupe chou, acheté neuf. A ce moment ci , il passait assez aisément le test du cheveux.
Mais voila, il y avait des petites tâches sur la lame
généralement de l'eau qui n'a pas été enlevée
, donc avant que cela attaque le fil je me renseigne dans ce beau forum. Je me résous donc à nettoyer mon coupe chou avec une pierre d'argent.
le soucis vient de la.... What a Face
Je n'ai plus de tâche, cependant il ne coupe plus. Même avec des centaines de passes sur le cuir nu et la pâte verte (avec la bonne méthode), rien y fait
La pâte verte, c'est pas qu'il y a une methode à employer, c'est que c'est d'une tres abrasif, de deux c'est un leure qui ne fait qu'illusion un temps....
. Il ne coupe plus un cheveu avec le test du cheveu.
Je me demande donc est-ce qu'il faudrait que je prennes un canevas, pour réaliser quelque passe dessus (le derrière d'un vieux jean ?).
Le canevas n'a aucune fonction d'affutage, il serte en General à nettoyer les résidus d'eau et de rasage sur le fil à raison d'une dizaine de passes pas beaucoup plus
Ou le passage à la pierre va être obligatoire ?
Je pense que ce serait nécessaire oui, la pierre d'argent est agressive et a remis ton fil à zero. Je dirais même les pierres......

Merci pour toute réponse ! Smile
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Alunni

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Juin 2017 - 10:41

"Tcharpe" a raison. Si tu n'as pas trop insisté à la pierre d'argent, tu devrais pouvoir récupérer ton fil à la pâte verte. Attention, ton rasoir BIEN À PLAT, tu fais un max de passes, quand ton fil rase, tu lui donne du cuir nu
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staxbassman

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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Juin 2017 - 12:37

hello bienvenue
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julien40




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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitimeLun 19 Juin 2017 - 16:41

J'ai déjà essayé de multitude de passe à la pâte verte pas d'évolution...
Mon coupe cou était bien à plat =(
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MessageSujet: Re: Bonjour à tous j'ai un petit problème !   Bonjour à tous j'ai un petit problème ! - Page 2 Icon_minitime

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