En français, il n'y a pas grand chose. Je ne connais que celui de Jean-jacques PERRET sur l'art de se raser qui date de 1770. En Anglais j'ai le "Standard guide to razors" des américains ROY RITCHIE & RON STEWART. C'est plutôt un catalogue qui se veut exhaustif mais qui ne l'est pas, notamment pour ce qui concerne les rasoirs européens. Je ne le conseille pas.