Coutellerie Au Sablier

Messieurs,
Petit message pour vanter le travail d'un excellent artisan qui n'a pas l'air d'être connu sur le forum, la coutellerie Au Sablier (située à Thiers).
J'ai confié à Yoann plusieurs coupe chou pour affilage et le résultat s'est avéré parfait (des wedges et NW que j'avais du mal à rendre vraiment SR) !!
- Contact très sympathique.
- artisant très réactif.
- tarifs très raisonnables vue la qualité du travail.
- Les lames sont parfaitement prêtes au rasage !
- Les lames m'ont été restituées en parfait état (contrairement à certains remouleurs pourtant connus qui parfois rendent des lames avec de belles rayures dues à la meule).

Je hésiterai pas à revenir vers lui en cas de lames réticentes !

Encore merci à lui !!

si je peux me permettre :

Son FB : https://fr-fr.facebook.com/CoutellerieLeSablier/

Site de vente : https://www.autoyas.com/FR/Thiers/1454465518002486/Coutellerie-Au-Sablier

Merci pour ce partage Arno76

Merci Kinnor pour ce complément d'information indispensable !

Je viens d'aller voir les liens de ce coutelier, il fait vraiment tu très bon travail

sauf pour les chasses (avis personnel bien sûr)

merci du retour

Messieurs,

Après avoir suivi les conseils d'Arno, j'ai testé à mon tour les services du monsieur.
Je dois dire que j'en suis particulièrement satisfait : le service est de très belle facture et rapide !
En outre, il ne cherche pas à surfacturer son travail. A titre d'exemple, je lui ai envoyé recemment un MK31 assez crado, et je pensais naïvement que hors démontage point de salut. Après avoir contrôlé le coupe chou, Yoann m'a assuré pouvoir le rattraper sans démontage. Le résultat est évidemment parfait.
Il m'a également repris un cc légèrement décentré, sans que ce ne soit l'objet de la demande initiale.

Bref, un travail propre, rapide et de grande qualité, sans oublier un contact très sympa. Je vais continuer d'envoyer mon stock de lame "en attente" !!

A l'occasion, je posterai quelques photos avant après...
Bon week end à tous !