Pour compléter un peu, le fer quand il est réduit (de Fe3+ à Fe) et en fusion est capable de solubiliser d'autres éléments et celui qui est le plus présent dans un haut (ou bas) fourneau c'est le carbone de part la présence de charbon de bois ou de coke. Le produit issu de ce fourneau est de la fonte et (en Europe au 19ème) on devait l'écraser, à chaud, à l'aide d'un maca (pas sur de l'orthographe) qui était un énorme marteau actionné par un moulin. Les morceaux de fonte perdaient un peu de leur carbone (comme décrit par ELBA). Actuellement on utilise de l'oxygène dans les aciéries pour oxyder le carbone piégé dans la fonte.