| | Bonjour. |  |
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+21DavidBlaireau johweb Izzy esspic G pascal13692 Shengouille artnow chichemut Porti07 vincelium Sammy Aprenti impérator schtroumpf_plongeur metais dominique J-Charles sabreur fou nca000 Snake10588 Maria Julien 25 participants |
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| Auteur | Message |
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Maria Julien
Nombre de messages : 4
Age : 36
Localisation : 06700 St Laurent du var
Date d'inscription : 14/10/2010
 |  Sujet: Bonjour.  Jeu 14 Oct 2010 - 9:17 | |
| Bonjour.
Je m'appelle Julien Maria et je suis artisan coutelier à St Laurent du var dans le 06. Pour un coutelier la réalisation d'un coupe chou est très intéressant, notamment au point de vue du tranchant (on ne peut pas faire plus fin). Si toutefois vous disposer de coupe chou qui ne rase plus je propose un service d'affûtage de qualité (je travaille depuis bientôt un an avec un collectionneur qui m'en a fait affûté plus de 200) Plus plus de détails www.coutellerielaserre.com
Bonne journée a tous. |
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Snake10588
Nombre de messages : 2499
Age : 36
Localisation : Lausanne - Suisse - GEO
Date d'inscription : 19/04/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 9:19 | |
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nca000
Nombre de messages : 8059
Age : 45
Localisation : Segodunum
Date d'inscription : 31/03/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 9:23 | |
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sabreur fou
Nombre de messages : 3214
Age : 45
Localisation : France-le pontet-GEO
Date d'inscription : 19/09/2009
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 9:27 | |
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J-Charles
Nombre de messages : 6449
Age : 43
Localisation : 71520 St-Pierre-le-vieux - GEO
Date d'inscription : 20/01/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 9:35 | |
|   Bienvenue sur le 3C, Peux-tu nous en dire plus à propos de ton affûtage ? méthode, coût ? |
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metais dominique
Nombre de messages : 4158
Age : 64
Localisation : le mans-les ardriers-France- GEO
Date d'inscription : 18/12/2008
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 9:41 | |
| Bienvenue au CCC.  |
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Maria Julien
Nombre de messages : 4
Age : 36
Localisation : 06700 St Laurent du var
Date d'inscription : 14/10/2010
| | Sujet: affûtage Jeu 14 Oct 2010 - 11:36 | |
| Pour l'affûtage je procède en plusieurs étapes. Si le rasoir est très émoussé ou ébréchais je le passe à la bande abrasive "Trizac A45 de 3M"; ensuite je leur donne le fil avec une polissoir (roue en bois couverte de lamelle de cuir); et pour finir je les morfil avec une frotte (roue en tissu). Pour le tarif je prends 5euro. Voilà en gros. |
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schtroumpf_plongeur
Nombre de messages : 2842
Age : 56
Localisation : CHARLEVILLE-MEZIERES -GEO
Date d'inscription : 15/04/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 12:46 | |
| Bienvenue Julien!
Je sens que tu vas te faire des amis ici.
Belles réalisations! Chapeau l'artiste! |
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impérator
Nombre de messages : 2368
Age : 52
Date d'inscription : 04/05/2009
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 13:11 | |
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Aprenti
Nombre de messages : 437
Age : 38
Localisation : Perpignan GEO
Date d'inscription : 23/06/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 13:16 | |
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Sammy
Nombre de messages : 428
Age : 52
Localisation : Dijon France GEO
Date d'inscription : 11/06/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 16:14 | |
| Bienvenue à toi, Julien ! |
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vincelium
Nombre de messages : 392
Age : 38
Localisation : Plessis Robinson - GEO
Date d'inscription : 03/01/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 16:21 | |
| Bonjour et Bienvenue...
Très intéressante activité commerciale, tu pourras aider les membres de ce forum dans leur quête du fil parfait ! |
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Porti07
Modo
Nombre de messages : 2614
Age : 71
Localisation : Montélimar
Date d'inscription : 16/07/2009
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 17:02 | |
| Bienvenue !
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Il est essentiel pour tout homme de pouvoir se regarder dans la glace, et encore plus pour un coupechouteur ...
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chichemut
Nombre de messages : 1031
Age : 73
Localisation : Saint-Brevin-les-pins -GEO
Date d'inscription : 01/09/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 17:10 | |
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Bonjour et bienvenue
:0005: :0005:
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artnow
Nombre de messages : 249
Age : 48
Localisation : SAINT GENEST 03310 - France - GEO
Date d'inscription : 26/07/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 17:34 | |
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Shengouille
Nombre de messages : 3255
Age : 45
Localisation : La Nouaye, France - GEO
Date d'inscription : 18/09/2008
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 19:02 | |
| Le site est assez bien fait, ce qui est relativement rare dans le monde de la coutellerie en France. Bravo !
Par contre dans la description des couteaux je n'ai pas trouvé le détail des aciers employés et ça me chiffonne un peu.
En tous cas bravo pour l'ensemble de ton travail: une belle maîtrise de la forge, des finitions qui ont l'air super et de beaux matériaux. Chapeau.
Et les tarifs sont adaptés aux produits. |
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pascal13692
Admin
Nombre de messages : 9940
Age : 64
Localisation : Nice 06000 - GEO
Date d'inscription : 26/03/2008
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 19:45 | |
| Décidément, les couteliers investissent le CCC. 2 inscriptions en quelques jours.....
Saurons-nous vous convertir à l'usage du coupe chou plutôt qu'à sa fabrication et à sa vente :?:
Bienvenue
_________________
Ceux qui ne savent pas qu'ils marchent dans l'obscurité ne verront jamais la lumière.
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G
Nombre de messages : 4662
Age : 48
Localisation : Nantes Sud Loire
Date d'inscription : 30/06/2007
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 19:58 | |
| Bienvenue ami du pays de Toulon. |
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esspic
Admin
Nombre de messages : 11401
Age : 48
Localisation : Vertus - GEO - Là où on fait des bulles...
Date d'inscription : 09/10/2009
| | Sujet: Re: Bonjour. Jeu 14 Oct 2010 - 20:39 | |
| Bienvenue !
_________________
De toutes façons, il n'y a pas de mauvaises lames, que des lames mal préparées, mal aiguisées, mal affilées.
Rem.44
Là où ça tourne
Là où ça bosse
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Izzy
Nombre de messages : 175
Age : 48
Localisation : Saint-Gilles - Belgique - GEO
Date d'inscription : 12/10/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Ven 15 Oct 2010 - 10:30 | |
| Bienvenue Julien |
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johweb
Modo
Nombre de messages : 4758
Age : 50
Localisation : Ailleurs
Date d'inscription : 29/10/2009
| | Sujet: Re: Bonjour. Ven 15 Oct 2010 - 19:18 | |
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DavidBlaireau
Nombre de messages : 432
Age : 49
Localisation : 1370 jodoigne Belgique GEO
Date d'inscription : 25/07/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Sam 16 Oct 2010 - 21:14 | |
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Maria Julien
Nombre de messages : 4
Age : 36
Localisation : 06700 St Laurent du var
Date d'inscription : 14/10/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Mer 19 Jan 2011 - 10:50 | |
| Merci à tous pour votre accueil.  |
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machin
Nombre de messages : 134
Age : 38
Localisation : ille et vilaine
Date d'inscription : 12/11/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Mer 19 Jan 2011 - 11:20 | |
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Teddybear62
Nombre de messages : 404
Age : 70
Localisation : 62710 Courrieres - GEO
Date d'inscription : 16/09/2010
| | Sujet: Re: Bonjour. Mer 19 Jan 2011 - 11:42 | |
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| | Sujet: Re: Bonjour. | |
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