La "famille" s'agrandit...

Voici deux nouveaux coupe chou:

Les experts auront peut être reconnu celui du haut:


Quant à celui du bas il est en bien mauvais état, je sais pas ce qu'il lui est arrivé !! . Sous la rouille on devrait pouvoir lire "sonnante". Je ne connais pas cette marque:





Est ce qu'il y a une solution miracle pour sauvegarder les inscriptions de la lame ?

Et voici celui du haut: Le grelot ! Avec une dentition à faire pâlir un couteau à pain, est ce récupérable ?



ouille !!





Pourquoi numéro 7 ? Y a t'il un numéro différent pour chaque modèle chez le Grelot ?
Merci
Lilian

le Grelot est récupérable, mais avec pas mal de boulot d' aiguisage ! mais rien d' insurmontable : la lame a l' air suffisamment large pour supporter un raccourcissement à la pierre !
Quant à l' autre
A mon avis, une bonne plate forme d' entrainement à la restauration , rien de plus !

pour le deuxième, non seulement il n'y a pas de solution miracle pour conserver l'inscription, mais je doute qu'il y en ait une pour conserver la lame...

edit : grillé...

Voici les deux derniers vraiment sympas dans le lot (les autres sont plus classiques...pour le moment )

Le minet !




Sympa le guillochage !!

Et mon troisième Le Grelot Royal Canada. D'ailleurs il me semble que quelqu'un d'autre en possède un sur le forum:




Voilou !