Centenaire de 1914 et bière

Pour ceux que l'histoire et la bière interresse/passionne je leur propose de joindre les deux avec cette nouvelle bière Belge brassée à l'occasion du centième anniversaire de la troisième bataille d’Ypres, qui s’est déroulée à Passchendaele entre juillet et novembre 1917.
C'est une blonde de haute fermentation, 5,2%, brassée avec des houblons belges par Van Honsebrouck.

Personnellement je ne l'ai pas mais j'aimerais bien y gouter.

Personnellement, je n'apprécie pas la bière, mais d'autres chez moi l'adorent.
Et l'histoire est une passion familiale donc j'aimerais bien savoir s'il y a un lien quelconque pour commander de cette cuvée? 

et à part une ale blonde brassée avec des houblons belges, en sais-tu un peu plus ?

elle est ici : http://www.vanhonsebrouck.be/fr/passchendaele.php

Comme ça, ça m'attire pas des masses... mais je ne demande qu'à goûter.

Ah , de la Bière, j'en bois tout les jours , chez les austriacs c'est une coutume bien ancrée dans les meurs ...
Prost  

Une personne l'ayant gouter indique que c'est une bière agréable, douce, malté, moelleux sans excès avec une toute petite pointe beurrée. Le houblonnage est discret.

Bon ce n'est clairement pas une grande bière mais ne serait ce pour le coté "historique", si je puis dire, je me laisserai bien tenté.

De même j'avais acheté au magasin De Struise, à Bruges, la bière Ypres, appellée comme ceci en hommage à la bataille. L'étiquette grise et noir représente d'ailleur des soldats sortant des tranchées.
C'est une bière curieuse, de couleur noir, aigre avec un coté torréfié chocolaté. Personnellement je n'ai pas apprécié.

Une brune de Struise vieillie en fûts... Ça me parle déjà beaucoup plus !
A noter qu'il vaut mieux la boire à température de cave (12 °C) voire un peu plus chaude pour en apprécier les saveurs...
 

Chez De Struise ils font de la trés bonne bière. Pour le moment j'ai une préférence pour la Sint Amatus Vintage  
Mais j'ai une Black Damnation III et une Pannepot qui attendent en cave mon bon vouloir.

Wödanaz a écrit:

Ah , de la Bière, j'en bois tout les jours , chez les austriacs c'est une coutume bien ancrée dans les meurs ...
Prost  

Si je fais ça, je gonfle comme un balon  

Pareil, l'alcool c'est pas très bon pour la ligne  

Déjà que je pèse quasiment mon quintal... on se garde ça pour les bonnes occasions  

C'est pas de l'alcool, c'est de la bière...  

Vu comme ça  

Mais je suis très loin d'être un connaisseur... je ne bois qu'une ou deux marques, le reste passe dans le picon  

esspic a écrit:

C'est pas de l'alcool, c'est de la bière...  

Exactement, c'est de la nourriture en fait. Les problèmes de poids viennent quand on mange ét qu'on boit de la bierre.

decraew a écrit:

esspic a écrit:

C'est pas de l'alcool, c'est de la bière...  

Exactement, c'est de la nourriture en fait. Les problèmes de poids viennent quand on mange ét qu'on boit de la bierre.

   
C'est le stoemp OU la Chimay ! Surtout pas les deux

Le stoemp...  J'ai habité à Bruxelles pendant un an et demi, et j'ai adoré !