Pierre du Levant?

Salut,

J'ai trouvé cette pierre l'autre jour dans un vide-grenier, elle était avec un ensemble de coupe-chou et de vieux cuirs, le tout
en mauvais état. La pierre m'a intrigué, je pensais qu'elle n'avait pas grand-chose à voir avec le reste, mais le brocanteur m'a
dit qu'il avait eu la pierre avec; le prix étant modique je l'ai prise.

La voilà:







Elle ne sent pas l'essence, un côté est plus lisse que l'autre, elle fait 13,7 par 6,3 cm.

Je l'ai testée sur un  vieux rasoir cobaye avec de l'huile fine de vaseline, et un biseau s'est dessiné rapidement comme avec une 1000 grit.


Je n'ai pas réussi à l'identifier... si vous avez des idées...

Ca y ressemble. Mais la tienne a dû être trempée dans l'huile d'où sa couleur un peu verdartre.
Sinon neuves, elles sont gris pâle. Elle ressemble beaucoup à mes deux crétoises "neuves" de la carrière d'Elounda. D'après certains textes anciens
ce sont ces pierres qu'on appelle pierres du Levant.
Mes pierres sont plus fines que 1000 grains (plutôt 6000) mais rapides. Elles sont à 1000 grains (ou moins) quand elles sont utilisées avec de la boue.
La densité mesurée sur les miennes est d'environ 2.75 ce qui devrait te permettre de la distinguer d'Arkansas style Ouachita.

C'est une pierre dite de Turquie ou du Levant (synonyme) (elle provient en fait de Chypre Crête qui était une ile appatrenant à l'Empire Ottoman) on en trouve en Grèce également et c'est assez proche d'une arkensas !

Ces pierres étaient très recherchées au XVIII et XIX elle pouvaient être naturelles ou "cuites" dans de l'huile, elles deviennent alors ternes et noires.

J'avais posté pas mal de choses à leur sujet !

1832

Charlie a écrit:

elle provient en fait de Chypre qui était une ile ottoman

Pas si sûr, d'après le texte que j'avais lu, elle proviendrait de Candie nom vénitien des actuels Héraklion et Crète.
du Levant signifiant seulement de l'est

En tout cas, c'est une pierre assez fine (cf. test de Maksim de JNS) mais pas vraiment une pierre de finition.

LA PIERRE DU LEVANT vient de Crète anciennement Ottomanes. Je m'approvisionne maintenant de ces pierres. Elles conviennent pour l'affutage des coupe choux.

J'espère que tu les vends avec un bout. J'ai eu les miennes il y a quelques temps grâce un membre grec d'un autre forum. Elle est assez complémentaire de la coticule mais moins fine.
Petite vidéo d'affutage avec la crétoise:


En tout cas tu fais bien de la vendre, c'est un bon produit. Tu te fournis chez Perakis?

Super nouvelle M. Requin, je crois que je vais craquer !

charlie48horlogerie a écrit:

Super nouvelle M. Requin, je crois que je vais craquer !

Comment d'une simple demande d'identification de pierre de brocante on passe à un achat compulsif  

Je vais vite quitté ce post car sinon, je crois que je vais aussi lâcher du pognon  

Franchement n'est elle pas belle ?

Si, elle est chouette  

Elle serait peut-être plus pratique plus allongée et moins épaisse, mais ça lui donne un charme exotique !

Voici une photo des miennes.
Les chiffres dessus correspondent aux poids des pierres (elles sont vendues au poids en Grèce).
Elles sont assez mastocs. J'en avais acheté une pour les rasoirs: la petite car j'aime affuter avec la pierre dans la main et l'autre pour des affûtages divers couteaux, outils.
Le copain grec qui est bien meilleur affuteur que moi situe le grain de ces pierres entre 800 grains avec boue et 7000 voire un peu plus avec de l'eau. Il ne l'utilise pas avec l'huile car pour lui ça reste moins fin que la coticule. Par contre c'est un peu plus rapide que les coticules les plus rapides avec la boue.
Je crois me souvenir que d'après lui la carrière d'Elounda vend aussi cette pierre en format moins épais quelque chose comme 16*6*2cm.

Ça fait un peu parpaing le gros morceau, non...? Mais je sens monter en moi un charme indéfinissable qui m'étreint de plus en plus... Hààà? Je sens venir un truc là... Oui, çà y est, c'est définissable maintenant : c'est du SAC... Mon banquier vous hais, moi par contre, je vous adore!  

Sinon,  question noobasse au passage : y a -t-il réellement une différence qualitative entre pierres à eau et pierres à huile, en matière de résultat s'il est besoin de le préciser? J'imagine que ce seul paramètre ne suffira pas à répondre totalement à cette question mais...je tente quand même...

charlie48horlogerie a écrit:

Franchement n'est elle pas belle ?

chti_lolo a écrit:

Voici une photo des miennes.

avec des pierres d'alun comme çà vous devez vous en faire des irritations... c'est le wedge çà...

Ingelokatsimizilian a écrit:

Ça fait un peu parpaing le gros morceau, non...?

Je m'en suis même servi pour entretenir ma hachette.
Pour les couteaux ça marche pas mal aussi.

Chti_lolo, superbes tes pierres, moi j'aime bien le côté pavé que tu poses et qui ne bouge plus! Même si comme toi je préfère affûter pierres en main!
Tu les avais surfacées un petit peu ou c'était déjà fait? Comment tu procèdes à l'affutage du coup?

Thaéris tu sais que la mienne je l'ai trouvée "par chez toi" à Giverny chez Claude Monet  le w-e dernier!!

Merci Charlie pour les photos et les articles, c'est un peu dur de retrouver tout ça avec la fonction rechercher du Forum...

J'ai un peu le SAC des pierres anciennes en ce moment (EScher ou Thuringe, Water of Ayr, ardoise etc...  )

Houuuuuuu, alors là, çà m'intéresse de plus en plus!!! Merci pour cette info précieuse, même si celle-ci va me coûter 40 euros...
Sonnez la châââââârge! M'faut un caillou crétois!

Y avait pas de dents sur ma hachette, c'était juste pour lui redonner un peu de mordant.

Je conseillerai pour ma part de l'utiliser avec de l'eau et si possible disposer d'une pierre à boue (moi j'ai deux pierres).

Ici tu trouveras un très long fil sur le sujet et en particulier des témoignages d'utilisateurs.

ClarkGlabre a écrit:

Chti_lolo, superbes tes pierres, moi j'aime bien le côté pavé que tu poses et qui ne bouge plus! Même si comme toi je préfère affûter pierres en main!
Tu les avais surfacées un petit peu ou c'était déjà fait? Comment tu procèdes à l'affutage du coup?

Mes pierres étaient déjà surfacées, mais j'ai essayé de faire plus lisse. La pierre (la mienne n'était pas huilée) est très dure ça bouffe vite le papier de verre mouillé. C'est plus facile de surfacer à sec ou alors utiliser du carborandum en poudre  mouillé avec un peu d'eau sur une surface plane et très dure.
Pour le biseau, je fais un peu comme dans la vidéo. Après plus que quelques dizaines de passes à l'eau et on arrive au HHT-1.
Après tu peux continuer à la coticule (boue très dilué ou direct à l'eau), ou à une autre finisseuse.

charlie48horlogerie a écrit:

Super nouvelle M. Requin, je crois que je vais craquer !

Bon, bah voilà, j'ai craqué  C'est pas comme si j'avais plus d'une cinquantaine de pierres...

Je ferais un retour suite à son utilisation !

J'ai bien reçu la pierre ! Elle n'est pas très grande mais très épaisse, tant mieux puisque je tiens la pierre dans une main et le rasoir dans l'autre ! C'est bien la même que l'ancienne que j'ai, sauhormis la couleur (la nouvelle n'a pas connu l'huile)

Cette pierre semble très dure. J'ai pas eu le temps de bien la tester mais j'ai essayer sur un petit wedge anglais et bien les dents sont parties très rapidement, je sens que je vais l'adorer !

Merci Requin, elle va avantageusement remplacer les saloperies synthétiques !

charlie48horlogerie a écrit:

Cette pierre semble très dure. J'ai pas eu le temps de bien la testé mais j'ai essayer sur un petit wedge anglais et bien les dents sont partis très rapidement, je sens que je vais l'adorer !
Merci Requin, elle va avantageusement remplacer les saloperies synthétiques !

Est un peu de de temps que je l'utilise et avec le coticula est ma pierre préférée.
J'obtiens la boue sans polluer la pierre avec une petite DMT diamanté (600 grains) parce que c'est une pierre très dure et rapide, idéal pour créer le biseau ou corriger les défauts du tranchant.

ma progression d'affûtage (grit approximative):
1000 Crête avec boue epaisse (rasoirs sans biseau, ou avec des défauts)
1000->5000 Crête avec boue en dilution
5000 Crête eau
------
5000 coticule avec boue epaisse
5000->8000 coticule avec boue en dilution
8000 coticule eau
------
10000 Thuringie eau (pas avec tous les rasoirs. Les «anciens» je les préfère finì sur coticula)
------
finition final au cuir nu.

Et adieu au synthétiques!

Intéressant et bon à savoir

J'ai une synthétique 2000/5000, mais elle s'use quand même relativement rapidement.

Quand elle sera HS, je prendrai sans doute une de ces pierres crêtoises.

Comme ça j'aurai crêtoise, coticule, Dragon Tongue et ardoise noire de finition !

Le SAC.... Ça vous laisse pas tranquille.....  

C'est toujours chouette les pierres naturelles  

Et je n'ai jamais pratiqué une synthétique mais ça doit sentir bizarre non à l'usure?

Oh non, ça ne sent rien...

Ce qu'on sent ce sont les particules d'acier, la pierre en elle-même c'est un peu comme du sable mouillé... De la boue avec de minuscules grains, inodore quoi.