Le suribashi comme bol de rasage

Le suribashi japonais est un mortier qui est rainuré, strié à l’intérieur ce qui permet aux petites graines et baies de mieux s’écraser. Je ne connaissais pas mais aujourd’hui j’ai vu sur le forum espagnol que c’était super pur monter la mousse ce que je peux comprendre quand je vois l’intérieur.
Je vous mets une photo mais si vous écrivez "suribachi japonais strié" dans google images vous en verrez d’autres, je trouve ça très joli


C’est un truc que vous pouvez acheter en racontant à votre femme que vous avez enfin trouvé un bon mortier pour cuisiner.

C'est marrant, je me suis fait la réflexion la dernière fois avec mon mortier en pierre .

Je testerai pour voir

Mouais...
C'est joli mais pas sur que le pilon soit très pratique pour monter la mousse...

La sortie, c'est par là? Ok merci.

Quelles sont ses dimensions ???

Il suffit que tu demandes à l'ami Google les sites qui en vendent et que tu trouves celui qui te plait à la dimension qui te convient

Tu devrais essayer ça; en les empilant ça te ferait un scuttle pas cher...

Vous êtes méchants

N'ayant qu'un bol tout lisse, j'aime bien l'idée d'El Bretón moi

Ok pour l'esthétique,mais je trouve le diamètre trop  imposant.Je n'en ai pas vu à moins de 18 cm.Ce n'est plus la barbe,c'est un bain que je prend

Il est large, mais sa forme conique, permet de travailler dans la partie du bas et moins large, sans mettre partout.
Et c'est vrai que ces rainures mériteraient bien d'être testé.

Na !!

A défaut d'avoir un coupe-choux dans mon héritage, j'ai un superbe suribachi ^^


je teste demain et je vous fais un retour

C'est pas idiot du tout! J'en ai un à la maison pour écraser des graines de sésame.

Salut,
sur la spin-off Le3C chez Face de bouc, j'ai mis mon mortier Ikea en marbre : 1kg 500 qui emmagasine la chaleur pendant un bon bout de temps. L'intérieur est aussi rugeux et la mousse monte très bien et vite.

Ca marche bien, mais pas mieux qu'un bol Muhle je trouve

Bon, j'ai pas encore pigé comment mettre les photos dans mes messages.

Yo Wan a écrit:

Bon, j'ai pas encore pigé comment mettre les photos dans mes messages.

AH BON?

Y a héberger une photo qui ne marche pas et l'autre qui demande une url ...

C'est pourtant simple et bien expliqué. Tu cliques sur héberger une image, la première fois serwingcom te demandera de t'enregistrer (Tu peux choisir un autre hébergeur c'est la même chose) tu cliques sur choisir un fichier et tu choisis dans ton ordi l'image que tu veux. Quand tu l'as tu cliques sur envoyer et quelque secondes plus tard apparaissent 3 lignes, tu choisis celle du milieu et tus fais un copier coller, y'a pas plus simple

Tu ne crains pas, à la longue, une usure prématurée des poils de blaireau avec ces stries très serrées qui d'ailleurs me semblent "aiguisées" ?
Mais je n'ai jamais tâté ce type de produit ... alors c'est difficile pour estimer le touché.

Kenavo y gracias se~nor

YGG a écrit:

J'en ai un à la maison pour écraser des graines de sésame.

Pourquoi je ne suis pas surpris ?

Pour ma part, j'ai une grande tasse, mais comme
elle est artisanale, l'intérieur est pas parfaitement
lisse, et c'est vrai que ça monte mieux quand il y
a une certaine ruugosité que dans les bols parfaits,
du coup, c'est vrai qu'un truc strié, ça doit être top !

Ca monte mieux la mousse ? Mais au netoyage ? Et ca s'encrasse pas a la longue

J'en ai vu 2 samedi sur la table d'un resto nippon ni mauvais pas trea haut par contre 4 cm de lagre avec deux pinion dans un 1/2 bambou coupee...
J'utilise un bol a riz de bambin... ceux qui peuvent tomber par terre... coque plastique et interieur acier ... comme ca si bebe jette, ca casse pas ...

En ce qui concerne le mien (photo plus haut):

- Les lamelles ne sont pas aiguisées... si on passe le doigt dessus, on les sent, mais elles sont douces. Je ne pense pas que ca puisse user un Blaireau.
- Niveau résultat, c'est vrai que ca monte assez bien, mais je ne dirais pas que ca monte vraiment mieux qu'avec les mugs genre "Muehle"...
- Il n'y a aucun problème particulier pour le laver, on le passe sous l'eau et on l'essuie avec un gant de toilette, il est nickel
- C'est beau dans une salle de bain, ca le fait, mais ce n'est pas miracoli comme on dit chez moi.

Ceci dit, les stries du mien semblent moins prononcées, semblent moins "ressortir" que celui qu'ELBA a posté. J'aime aussi le fait que les parois ne montent pas très haut, l'air de rien, ca évite de s'en foutre plein les doigts (ce que je déteste).

Et dernier petit truc, ce n'est pas facile de laisser tremper le blaireau dedans. Il a tendance a "verser..."

Pour ce qui est de l'hébergement des photos, hostingpics ne demande pas d'enregistrement et marche plutôt bien (j'ai pas d'actions chez eux, hein ? c'est juste que tout le monde ne souhaite pas s'enregistrer sur tous les sites qu'il visite).