Pour la restauration , ben déjà ça dépend de l'état de tes lames mais basique il te faut déjà un peu de matos, de la patience et beaucoup de lecture ( mas mal de tuto et post il sur le forum)
De base il te faut wd40, de La Pierre d'argent , du papiers abrasifs de 600( si très attaqué) à 2000( 600, 800' 1000, 1200,1500, 2000),
Pour déchasser: marteau boule, chasse goupille' scotch électricien et de quoi refaire les rivets à défaut petits clou en laiton de 1,6 mm et rondelles ,
Éventuellement ( optionnel mais ça économise l'huile de coude, une dremel ou perceuse sur étau avec disque a polir, une' pâte à polir chiffon microfibre et chamoisine,....
Et des pierres pour refaire le fil( grit 1000 ou plus bas si couteau à pain) et polir le fil ( 3000' 5000' et 8000 , gris plus haut si tu es perfectionniste)
A près lance toi , essayes , expérimentes sur des lames qui ne risquent rien avant d'attaquer des lames que tu veux vraiment garder ....du temps de la patience...