Le 3C ou Coupe-Chou Club ~ Depuis 2007 ~ Imité mais jamais égalé

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 mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives

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4 participants
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nanou77

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MessageSujet: mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives   mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Icon_minitimeLun 26 Juil 2010 - 15:50

bonjour à tous et au nouveau membres que je n'est pas encore saluer.
voilà mes nouveau arrives et ma création ratée

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mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Ivnoffavap.th

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mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Ivanoffrestau.th

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ivanoff dont j'ai honteusement copier les chasses sur celles du duke (elle sont vraiment trop belles)

mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Lespagnolettetropheeava.th

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l'espagnolette "trophee"

mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Perouxcognetavap.th

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peroux cognet "the latest nobello"

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e.g.garanti

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aime binet

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mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Creationratee.th

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ma création ratée
une fois fini je me suis aperçu que c'était de l'acier doux inaffutable ,il resteras à décorer
a+
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Auré

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MessageSujet: Re: mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives   mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Icon_minitimeMar 10 Aoû 2010 - 16:42

Bonjour je trouve ta réalisation superbe a quand le prochain essai.
Si non qu'elle type d'acier as-tu utilisé et comment as tu travaillé la lame.
Avec une ponceuse a bande Peut être ?
Merci. Very Happy
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nanou77

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MessageSujet: Re: mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives   mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Icon_minitimeLun 16 Aoû 2010 - 14:59

salut
je répond un peu tard
voila le problème c'est justement pas de l' acier c'est simplement du fer ,un fer plat de 25x4 mm j'ai pris dans ma gsb sans regarder la nature du métal.
Pour la mise en forme scie à métaux , meule grain 60, finition ponçage au plateau circulaire du 120 au 320 puis ponçage à l'eau grain 600 et polissage au touret et pâte à polir .
les chasses sont frêne les rivet en laiton

photo des meules et du plateau à polir (matériel de marbrerie détourne pour cet usage)

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rem.44
Modo
rem.44


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MessageSujet: Re: mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives   mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Icon_minitimeLun 16 Aoû 2010 - 23:16

Même l' "acier" vendu dans les gsb est impropre à un usage "coutellistique" : ce n' est que du vulgaire fer, fait pour être déformable à chaud, et donc avec un taux de carbone trop faible pour prendre une trempe digne de ce nom.
Si tu n' as pas envie de te prendre la tête en commandant de l' acier spécifique à la coutellerie, il y a en gros trois grosses sources d' approvisionnement classiques :
Les vieilles limes, de préférence rouillées, comme ça on est sûr qu' elles sont en acier homogène, et pas seulement cémentées pour être suffisamment dures. On en trouve à foison dans les vide greniers, ou dans les garages de nos grand-pères. C' est grosso modo du C130, c' est à dire un acier avec un taux de carbone élevé, environ 1,3% . C' est plutôt raide, surtout à forger, mais bien traité, ça coupe du tonnerre !
Les ressorts de suspension de camion ou de 4X4, plats ou en boudin. Compte à peu près 0,7% de carbone. Ca se forge très bien, et comme l' acier contient du sillicium, pour être élastique, ça fait des lames longues très résistantes.
Les roulements à bille : autant les cages que les billes, d' ailleurs. C' est du 100C6, avec 1% de carbone. Un exceellent acier, très dur sous le marteau à la forge, amis qui donne d' excellents résultats.
Perso j' ai déjà tenté quelques lames dans des vieilles limes : une fois détrempées (au BBQ) ça se travaille pas trop difficilement (lime, ponceuse à bande retournée, touret à meuler, disqueuse ...), mais c' est un jeu dangereux : on y prend vite goût ... Twisted Evil
Un petit liensympa, si tu ne connais pas :
http://coustil.free.fr/

_________________
Un coupe-chou, c' est bien.
Deux coupe-chou, c' est trop.
Trois coupe-chou, c' est pas assez ...

Les premières coupures sont les plus douces, elles n' ont pas encore le goût amer de l' expérience.

Mon arsenal

J'en ai plein les tiroirs ...

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nanou77

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MessageSujet: Re: mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives   mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Icon_minitimeMar 17 Aoû 2010 - 11:25

mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Forum03 pour ces precisions mais doit on absolument forger ou peut on simplement laminer les aciers que tu cite pour les mettre en forme
a+
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Shengouille

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MessageSujet: Re: mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives   mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Icon_minitimeMar 17 Aoû 2010 - 11:36

Tu peux faire du stock-removal sur n'importe quel acier (une fois détrempé hein) et procéder aux traitements thermiques par la suite, pas forcément besoin de forger.
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nanou77

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MessageSujet: Re: mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives   mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Icon_minitimeMar 17 Aoû 2010 - 11:50

merci pour le complément d'info
a+
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MessageSujet: Re: mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives   mes premiere "restau" et mes nouveaux arrives Icon_minitime

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