marc59
Nombre de messages : 194 Age : 64 Localisation : Lille Date d'inscription : 16/06/2007
| Sujet: Re: Pâte à affiler Dovo rouge Jeu 7 Juin 2012 - 18:00 | |
| Salut Pascal, Effectivement, j'ai du recevoir un tube qui datait un peu car la pâte s'étalait à peine. Pour te donner une idée, le volume d'un petit pois donnait à l'étalement une surface d'une pièce de 2 €uros...Comme j'ai compris que tout le tube ne suffirait pas, j'en ai donc dilué dans l'huile d'olive pour avoir une bande plus homogène. Ceci dit, c'est vrai que cette pâte dépote; comme diraient les tontons, c'est du brutal Il est d'ailleurs plus que nécessaire d'y aller au cuir doux après ce traitement, histoire de restituer à la lame toute sa pâtine. J'en suis très content. Merci beaucoup pour tes conseils, Marc |
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G
Nombre de messages : 4662 Age : 48 Localisation : Nantes Sud Loire Date d'inscription : 30/06/2007
| Sujet: Re: Pâte à affiler Dovo rouge Sam 9 Juin 2012 - 10:28 | |
| Ca ne sert à rien de la diluer dans de l'huile car un e fois la pâte appliquée, elle est plus glissante car plus grasse justement, mais aussi moins pure. Ce qui fait qu'elle semble moins abrasive sur la durée.
Pour la ramollir, pourquoi ne la mets-tu pas dans un peu d'alu et près d'une sorte de chaleur douce ( radiateur... ) ? Tu aurais un ramollissement tout en conservant les qualités de la pâte ? |
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El Bretón Andaluz
Nombre de messages : 13659 Age : 74 Localisation : Marbella - Espagne - GEO Date d'inscription : 16/02/2011
| Sujet: Re: Pâte à affiler Dovo rouge Sam 9 Juin 2012 - 11:16 | |
| - G a écrit:
- Pour la ramollir, pourquoi ne la mets-tu pas dans un peu d'alu et près d'une sorte de chaleur douce ( radiateur... ) ? Tu aurais un ramollissement tout en conservant les qualités de la pâte ?
Tu peux aussi venir en Andalousie, ça ramollit sans radiateur. |
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I_Phil_Good
Nombre de messages : 2855 Age : 46 Localisation : Tassin la demi lune - France - GEO Date d'inscription : 24/04/2012
| Sujet: Re: Pâte à affiler Dovo rouge Sam 9 Juin 2012 - 13:19 | |
| - G a écrit:
- Ca ne sert à rien de la diluer dans de l'huile car un e fois la pâte appliquée, elle est plus glissante car plus grasse justement, mais aussi moins pure. Ce qui fait qu'elle semble moins abrasive sur la durée.
Pour la ramollir, pourquoi ne la mets-tu pas dans un peu d'alu et près d'une sorte de chaleur douce ( radiateur... ) ? Tu aurais un ramollissement tout en conservant les qualités de la pâte ? Me suis permis de proposer ta remarque pour les corrections de post-it (cf section recla/bugs) |
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G
Nombre de messages : 4662 Age : 48 Localisation : Nantes Sud Loire Date d'inscription : 30/06/2007
| Sujet: Re: Pâte à affiler Dovo rouge Mar 12 Juin 2012 - 23:54 | |
| - El Bretón Andaluz a écrit:
- G a écrit:
- Pour la ramollir, pourquoi ne la mets-tu pas dans un peu d'alu et près d'une sorte de chaleur douce ( radiateur... ) ? Tu aurais un ramollissement tout en conservant les qualités de la pâte ?
Tu peux aussi venir en Andalousie, ça ramollit sans radiateur. Bah, en tout cas chez nous en ce moment, c'est presque radiateur. On se croirait en automne. |
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| Sujet: Re: Pâte à affiler Dovo rouge | |
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