Salut, et bienvenue sur le forum.
Alors, pour répondre à tes questions, quelques sujets post-its
DésinfectionAffutageGuide d'achat pierres à affuterPour le rasoir, je dirais un ou deux rasoirs classiques, plus efficaces que beaux (dans les petites annonces tu en trouveras beaucoup).
De l'évidé classique, allemand ou français, voir un frameback, de taille 6/8e.
Pour l'affutage, tu peux essayer de t'y initier, ou faire appel à un pro du forum qui pourra reprendre ta ou tes lames tous les quelques mois.. années..
Ça dépend si tu veux prendre le temps d'apprendre à le faire toi même ou non.
Il te faudra un bon cuir aussi, et faire attention à ce que ta technique soit correcte pour repasser les rasoirs dessus. (un certain nombre de vidéos tournent, sur le forum ou youtube)
Pour la désinfection, Richpa a tout expliqué.
Bonne lecture et bonne visite du forum