J'ai besoin de vos lumières pour un premier coupe-chou !

Bien le bonjour à tout le monde. Je souhaiterais que vous m'aidiez à faire le bon choix pour un coupe-chou dont je me servirais quotidiennement. Sur le site "couteaux center" j'ai trouvé deux modèles qui m'intéressent. Je suis encore un débutant mais je souhaiterais avec tout de même une belle pièce pour commencer.
Voici les deux :

Un Dovo, je n'arrive pas à voir le nom sur la lame :
http://www.couteaux-center.com/boutique/fiche_produit.cfm?ref=4580&type=136&code_lg=lg_fr&num=4

Et un Solingen, personnellement je le trouve vraiment beau, du moins très à mon gout :
http://www.couteaux-center.com/boutique/fiche_produit.cfm?ref=52558&type=136&code_lg=lg_fr&num=4

Merci de m'éclairer un peu, si vous avez d'autres proposition je suis tout ouï ! En attendant vos commentaires, à plus tard ^^.

Pour un premier, tu trouveras, avec un peu de patience, des modèles prêt à raser dans les petites annonces du forum, pour souvent bien moins cher !

Le Dovo, avec les chasses en ébène, est un grand classique !
J' en ai un, et j' en suis vraiment satisfait : léger et maniable, avec une bonne prise en main grâce à l' épaisseur des chasses .
Sur la lame, le marquage est "Silver Steel".
La coupe est très efficace, et très douce .

Mais c' est vrai qu' une occase du forum, shave ready, ça peut être sympa, aussi .

yop
je suis dans le meme cas
il y a des rasoir " debutant " ?
il faut mieu commencer avec un acier ou inox ou sa revient au meme ?

Les "inox" ont la réputation d' être plus difficiles à affiler, mais il y a toujours des exceptions.
95% des CC que l' on croise ici sont en acier conventionnel, non inox, car ils sont moins rares, et plus simples à affiler, en général. Et avec un minimum d' entretien, ils ne rouillent pas.
Pour un débutant,avec une pointe ronde, ou "française" (demi-ronde), et une lame en acier "carbone, standard, d' une largeur de 5/8, classique, tu ne devrais pas te tromper .
Tu pourras toujours te faire plaisir avec un 7/8 à lame droite plus tard, quand tu auras attrappé le virus !

ok merci ^^

et sa change quoi evider demi evider pas evider du tout ? ^^
pour debuter il faut mieu en priviligier un ?

d'apres ce que j'ai compris il faut le passer sur cuir nu pour l'affiler
il faut le passer sur la pate verte combien de temps apres si on le prend " shave ready " a la base ?

Là, chacun a sa recette, de mon côté je repasse sur la pâte une fois par semaine environ, et cuir nu deux fois par rasage (une fois avant le premier passage, une fois avant de passer à rebrousse-poils).

ok merci

Alpha a écrit:

et sa change quoi evider demi evider pas evider du tout ?

Plus un rasoir est évidé, plus il est léger et fin.
Un rasoir plus lourd est un gage de sécurité, le poids amortissant un peu les gestes malencontreux.
Par contre, on obtient (il me semble) un tranchant plus fin avec un rasoir évidé.
En clair: si tu n'es pas très sur de toi, pourquoi pas un demi-évidé (voir une lame pleine mais je ne sais pas si cela existe encore - sauf en occase bien sur).
Sinon, part pour un évidé; c'est d'ailleurs ce que l'on trouve le plus.

5TUN a écrit:

Un Dovo...Et un Solingen

Solingen n'est pas une marque, mais la ville ou les rasoirs sont fabriqués.
Dovo est une (voir même LA) marque de rasoirs fabriqués à Solingen.

Personnellement, je prendrai le Dovo. Même si la déco est plus sobre, ça te fait déjà un très bon sabre pour débuter, l'autre étant plus ou moins de marque inconnue.

Alpha a écrit:

il y a des rasoir " debutant " ?

Simplement un rasoir pas trop cher mais quand même de bonne qualité.
Par exemple une entrée de gamme chez Dovo, ThiersIssard ou autre marque réputée.
Ou alors, un sabre d'occasion racheté à une personne de confiance... sur CCC par exemple !

Ah oui, un détail: le rasoir du débutant est de préférence de taille 5/8.

Alpha a écrit:

...il faut le passer sur la pate verte combien de temps apres si on le prend " shave ready " a la base ?

Pas facile comme question.
Ca dépend de ton coup de main.
Je dirai qu'au bout de 3 ou 4 semaines il faut un petit coup de pâte.

Mais tu trouvera probablement des personnes qui se contentent du cuir.