Affilage : théorie

Suite à des remarques d’Aggelos et smuirph sur les passes sur cuir qu'il est préférable de réaliser croisées plutôt que droites (remarques qu’ils ont eu la gentillesse de me faire suite au récit de mes débuts), je souhaiterais en savoir plus, non sur le geste ou le matériel d’affilage, mais sur la théorie derrière, c’est-à-dire ce qui se passe au niveau microscopique et moléculaire. Donc l’idée de ce sujet est de regrouper les connaissances là-dessus.

Pour lancer le sujet, je poserai une question volontairement naïve : cela est intrigant, pour le béotien de base, d’apprendre qu’un matériau aussi doux que le cuir peut avoir un effet si important sur un matériau aussi dur que l’acier. Comment cela se fait-il ?

AGGELOS tant dira plus quand tu le rencontreras

mais pour faire simple , sache que ton cuir n'enlève pas de matières mais polie les carbures de métal , donc l'action de frottement suffi a affilé un CC , mais attention ce n'est pas si simple , toutes les étapes sont importantes , l'affilage pierres , affilage cuir , et la gestuelle rentre en compte

1: la qualité du cuir est très importante
2; le nombres de passes sur un CC SR journalier , environ 40 passes
3;la pâte verte sert uniquement quand le CC à perdu sa douceur , donc 1 fois ou 2 par AN
4; canevas 10 passes
5, pas de pression sur le cuir , de la douceur

bref , il faut de la pratique et de la patience , AGGELOS sauras te donner tous les bons conseils et la gestuelle qui va avec

Mais v'là une question qu'elle est bonne.

On va commencer par la troisième loi de la mécanique générale édictée par Newton :
Pour chaque action il y a une réaction opposée. Donc, en gros, la lame coupe le poil, le poil tape la lame.

Il faut comprendre qu'à un grit de plus de 8000 le tranchant, le fil, est infiniment petit, et donc infiniment fragile. Il faut l'imaginer plus mou, plus ductile, et plus cassant aussi.

Donc le poil tape.
1) il déforme le fil
Le cuir permet de remettre a ces niveaux infiniment petits le fil en forme.
Croiser les passes
- évite que le fil ne soit encore plus écrasé dans le sens du travail (donc droit)
- donne une direction a l'alignement dans un angle différent.

2) il casse le fil
Bah ouais. Un peu. Petit a petit. Et ça casse pas droit, ça s'écaille grosso modo
L'action du cuir a ce niveau là va être d'arrondir les arrêtes

Et puis il y a le morfil, donc une espèce de fil a côté du fil, fragile, qu'il faut faire disparaitre. Comme si plein d'écailles partaient ensemble.

Ça peut résulter de l'usage normal, mais c'est une conséquence certaine du passage sur les pierres.

Et la bah on sort le lin. Et le lin fait sauter le morfil.
Moi j'aime bien faire 10 passes en fin de rasage, histoire que le morfil dorme pas dessus, et d'enlever tout reste d'humidité. (Pensez a le nettoyer des fois si vous pouvez)
Mes filles vous diront que ça s'appelle "dire merci et bonne nuit au rasoir qui a bien travaillé".

Mais bon, des images valent mieux que mille mots, donc je vous envoie vers ce magnifique article d'un blog tenu par des obsédés du tranchant : the science of sharp

Et c'est au microscope électronique s'il vous plaît

https://scienceofsharp.com/2014/08/13/what-does-stropping-do/

Rien à ajouter ... Les lois de physique incontournables s'appliquent également à l'action de rasage ... Le fil de la lame qui, circulant à une certaine vitesse, percute un poil, c'est comme une 4L qui percute un platane ... La tôle ne s'en va pas mais elle est froissée et demande à être redressée. Notre strop est un peu notre carrossier.

si l'anglais ne te fait pas peur => https://scienceofsharp.com/2014/08/13/what-does-stropping-do/

quelques extraits:
sortie de pierre (3µm)


Après 200 passe sur cuir nu :



Sortie de coticule


Coticule puis 100 passes de cuir  nu (un morfil s'est créé)


Coticule puis 100 passes canevas nu (un morfil est créé et enlevé (arraché) puis le métal est étiré pour combler les manques)

Oui, c’est le site qu’avait indiqué Aggelos et que j’ai parcouru déjà avec beaucoup d’intérêt !

Effectivement ça demande de passer l’obstacle du vocabulaire technique anglais. Je poste quelques termes ici, ça pourrait servir à d’autres :
- bevel = biseau
- burr = bavure ou morfil
- edge = fil
- apex = sommet du fil

Il y a sur ce site cette page, où il décrit sa méthode de préparation d’un rasoir :
https://scienceofsharp.com/2016/04/14/simple-straight-razor-honing/
On y lit notamment qu’il utilise du denim pour sa passe canevas ! Et il obtient à la fin un fil de toute beauté. Mais justement, sur la photo de ce fil on constate que depuis l’apex les «traces» le long du biseau sont perpendiculaires au fil. Ne devraient-elles pas former un angle aigu (ou obtus) s’il avait fait ses passes en X ?